Privoščite okus v zaprtih prostorih s temi ponve
Tudi če imate žar na prostem , boste morda še vedno želeli imeti žar z žarom, ko pride do slabega vremena, ali če morate samo požariti hamburger ali dva. Grill ponev dodaja oznake žar na kateri koli kos mesa, rib ali zelenjave, vse dokler sedi na vrhu gorilnika. Prav tako pomaga odtehtati odvečno tekočino in maščobe iz vaše hrane, saj meso sedi na vrhu grebenov.
Grill lonci so na voljo v različnih oblikah, velikostih in materialih, zato je gotovo, da je tista, ki bo ustrezala vaši kuhinji, vašem načinu kuhanja in številu ljudi, ki jih kuhate. Od tradicionalnih žičnate rešetke z železom do brezrokavnih različic in celo korejskega sloga, tukaj so na vrhu rešetke za najboljšo hrano v mestu.
Najboljše na splošno: Cuisinart CI30-23CR Chef's Classic emajliran litega železa
Naša skupna izbira za najboljšo rešetko žara je narejena iz emajliranega litega železa, ki ima prednost pri zadrževanju toplote iz litega železa, brez potrebe po začimbenju ali posebni negi. Neaktivna in ne bo rjavila, zato jo lahko malo popijete, če vaša marinada malo opeče ali pa jo pomijete v pomivalnem stroju, če vam je ljubše.
Ročaj zagotavlja varen oprijem, tudi če nosite rokavice za pečico in ima luknjo za visi na močnem kavlju. Posoda je pečica in varna pitna pena, tako da lahko v pečici dokončate zrezek ali jo uporabite za majhno pečenje.
Svetlo rdeča zunanjost daje vaši kuhinji pop v barvi in je enostavna za čiščenje, medtem ko izliv izlivov olajša odtekanje prekomernih maščob in tekočin, ki jih boste potrebovali z burgerjem, še posebej.
Najboljši dvojni gorilnik Reverzibilen: Lodge Reverzibilen Cast Iron Grill / Griddle
To rešetko za žar prevzame mesto dveh ali več. Ena stran je zgornji žar, druga pa ravna greddle. Uporabite stran z žara za zrezke, burgerje in kadarkoli želite žar znamko. Stran za gretje se lahko uporablja za palačinke, slanino, sendviče na žaru in ogrevne tortilje. V pečico ga postavite kot pizza za majhne pice.
To je velika ponev, ki se prilega dvema gorilnikom, tako da boste imeli dovolj prostora za kuhanje za množico ali pa kuhajte na polovici ponve, medtem ko ostali drugi del manj vroči, da hranite kuhano toplo.
Ker je to izdelano iz litega železa, ohranja toploto in kuharje enakomerno. Prišlo je predizpraznjeno, zato ga je mogoče uporabiti takoj, vendar se lastnosti netkanih površin izboljšajo z dodatkom začimb in uporabe.
To je mogoče uporabiti tudi na vašem žaru, za kuhanje hrane, ki je lahko dovolj majhna, da pade skozi rešetke (mislim, veggies). To ni primerno za vse peči na stekleni plošči, zato si oglejte priročnik za pečico, da se prepričate, da je varno.
Najboljši krog Nonstick: Calphalon Signature Trde anodizirani Nonstick Grill Pan
Ta okrogla posoda se bo prilegala vašim gorilnikom, medtem ko površina, ki je neprepustna, naredi kuhanje in čiščenje veliko lažje. Narejen iz trde eloksiranega aluminija, je ta ponev precej lažji od podobnega litega železa, zato ga je lažje obdelati. Notstick notranjost je kovinski pripomoček varen, zato vam ni treba skrbeti za uporabo kovinske lopatice za pridobitev vašega burgerja. Ta model je tudi varen pečica do 500 stopinj, tako da lahko po pečenju zaključite zrezke v peči.
Ročen brušeni nerjavni jeklo ostane hladen med kuhanjem pečice in za lažje čiščenje je posoda varna v pomivalnem stroju.
Najboljša globina: Anolon Advanced Hard Anodized Nonstick Square Grill Pan
Večina žarnic ima nizke stranice, vendar ima ta tista visokih straneh, ki pomagajo zaščititi pred škropljenjem, ne glede na to, ali to uporabljate na peči ali v peči do 400 stopinj. Visoke strani vam omogočajo tudi uporabo omaka za omake, ko je na žaru opravljeno in je še bolj uporabno za pečenje sočne piščancev ali pečenk.
Neprestana površina je kovinski pripomoček varen in ima odlično izpustitev hrane in enostavno čiščenje. Ročaj je zasnovan tako, da je udoben, z varnim gumijastim oprijemom, ki ostane kul pri kuhanju in ima dvojno zakovico za varnost. Kanal okoli zunanjih robov posode zbere in zadržuje tekočine, medtem ko se izlivke na obeh straneh posode enostavno iztisnejo iz prekomernih maščob in tekočin.
Najboljši korejski stil: TeChef korejski BBQ Non-Stick Grill Pan
Ta korejski žar za žar je namenjen za kuhanje v kuhinjski opremi, z uporabo prenosnega gorilnika (ni priložen). Izdelan je iz aluminija z aluminijastim profilom, ki je neprepustna in ima edinstveno zasnovano oblikovanje kanalov. To lahko izkoristite za vse vaše priljubljene korejske žarice iz tanko narezane goveje mesa na srčast svinjski trebuh.
Kupola v obliki dna odteka maščobe od hrane in luknja v ponvi popolnoma odteče maščobo, vendar boste morali poskrbeti, da imate majhno skodelico ali skledo, ki je pripravljena za ulov dripov.
Zaradi luknje se to ne bi smelo uporabljati na standardnem kuhališču.
Najboljši iz nerjavečega jekla: OXO Good Grips iz nerjavečega jekla Pro 11 "Square Grill Pan
Ta edinstvena grill ponev ima aluminijasto jedro za enakomerno porazdelitev toplote, pri čemer je nerjavno jeklo, ki obdaja jedro za vzdržljivost. Ker ni prevleke, ta posoda lahko prenese strganje, praskanje, pekočo in čiščenje, in ker je iz nerjavnega jekla, nikoli ne bo rjav, zato jo lahko namočite pred pranjem rok ali pa ga pomivate v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje.
Edinstveni valjani robovi so zasnovani tako, da vsakič ne izlijejo iz kapljic, konturni ročaj pa nudi prijeten oprijem, ki ostane pri kuhanju pečice hladen. Še bolje, ta posoda se lahko uporablja na poljubni površini kuhalne plošče, vključno z indukcijo, in je pečica varna do 430 stopinj, tako da lahko zrezek zaključite ali pa posodo uporabite za pečenje ali pečenje.
Best With Press: Calphalon sodobno trdo anodiziran 13 3/4-palčni Panini Pan
Medtem ko bi zagotovo lahko uporabili žar za grill za grill sendvič, ta pan naredi veliko lažje, saj vključuje tisk. Ampak to ni samo za sendviče - ta stisk je prav tako priročen za pritiskanje piščanca ali druge perutnine, ki posnema metodo kuhanja "pod opeko". Seveda vam ni treba uporabljati tiska za svoje hamburgerje, zrezke in še več.
Izdelan je iz aluminija iz težkega profila, ki enakomerno segreje, ima posodo trdno eloksirano površino za vzdržljivost in enostavno čiščenje ročno ali v pomivalnem stroju. Med kuhinjskim pečenjem se brušena roča iz nerjavečega jekla ohladi.
Obstajajo trije sloji neprepustnega premaza za vzdržljivost in enostavno sproščanje hrane. Posoda je varna za pečice do 450 stopinj, zato jo lahko uporabite za izdelavo zrezkov ali za pečenje.