Oreo Peppermint Bark je preprosto zdravljenje z Oreo piškotki, peppermint bonboni in belo čokolado. Kombinacija pomešanih čokoladnih piškotov, meta in sladke bele čokolade je odlična!
Kaj boste potrebovali
- 1 paket / 18 oz. piškotki (Oreo-tip)
- 6 oz. bonboni (trda mica, približno 32)
- 1 1,2 skodelice čokoladnih žetonov (bela čokolada)
Kako narediti
1. Pripravite 10x15 pločevinasto pločevino, tako da ga obložite z aluminijasto folijo in brizgajte folijo z neprepustnim kuhalnim pršilom . Pečico segrejte na 350 stopinj.
2. Grobo pecite piškotke z velikim nožem in rezervirajte 4 piškotke za poznejšo uporabo. Sesekljane piškote razporedite na pecilni plošči v enakem sloju in poskušajte pokriti vse velike luknje. Naravno je, da imate nekaj majhnih vrzeli, vendar poskusite dobiti precej ravno plast kosov piškotkov.
3. Neobdelane bonbone poprove mete postavite v živilski predelovalec in jih obdelajte, dokler niso fini prah. Slepe bonbone potresemo čez sesekljane piškotke v enakomerni plasti, ki pokrivajo celoten pladenj. Pomembno je, da se sladkarije porazdelijo enakomerno, sicer bodo nekatere pike imele zelo debelo plast trdih sladkarij, ki jih je težko žvečiti.
4. Pladenj postavite v segreto pečico 5-7 minut. Medtem ko je sladkarije v peči, fino sekamo preostale 4 piškotke ali jih impulzi v predelovalec hrane, dokler niso drobne drobtine.
5. Po 5-7 minutah v pečici je treba sladek sladkorček utekočiniti. Črne čokolade na vrhu sladkarije potresemo v enakomerno plast in ponovimo v pečici 2 minuti, da zmehčamo čokolado.
6. Uporabite nož ali offset lopatico, da čokolado porazdelite v enakomerno plast preko piškotkov. Medtem ko je čokolada še vedno mokra, potresemo vrh z drobnimi piškoti in nežno pritiskajte, da jih pritrdite na belo čokolado.
7. Ko sladkorček doseže sobno temperaturo, jo postavite v hladilnik 20 minut, da nastavite belo čokolado. Po tem, ko je popolnoma nastavljen in hladen, lomite lubje na majhne koščke z rokami in služite. Shranjujte Oreo Peppermint Lark v nepredušnem vsebniku v hladilniku do 2 tedna. Pripeljati na sobno temperaturo.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 158 |
| Skupna maščoba | 8 g |
| Nasičena maščoba | 3 g |
| Nenasičena maščoba | 3 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 100 mg |
| Ogljikovi hidrati | 21 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 2 g |