Ti piškoti so natovorjeni z okusom in teksturo. Če želite, dodajte čokoladne žetone, rozine ali oreške.
Mešalnik stojala lahko dobro premeša testo, lahko pa ga tudi gnetite ali zmešate z rokami, ko se testo težko premeša.
Kaj boste potrebovali
- 1 skrajšanje skodelice (ali masla pri sobni temperaturi)
- 1 skodelica belega sladkorja (granuliran)
- 1 skodelica rjavega sladkorja
- 2 jajca
- 2 skodelice moke (9 unč, večnamenski)
- 2 žličke pecilni soda
- 1 žlička pecilni prašek
- 1/2 žlička soli
- 2 skodelice koruznih kosmičev
- 2 skodelice hitro kuhanega ovsa
- 1 skodelica kokosa (flakiran)
- 1 čajna žlička ekstrakta vanilije
- Neobvezno: 1 skodelica polsveč čokoladnih žetonov
Kako narediti
- Pečico segrejte na 350 F.
- Vložite veliko pecilni list s pergamentnim papirjem ali silikonsko pečjo, ali namažite pločevino.
- V veliko posodo za mešanje, skrčenje smetane in sladkorje do svetlobe in puhastega. Dodajte jajca in premrežite, dokler se dobro ne meša in gladi. Pobegnite v vaniliji.
- Združite moko, soda, prašek za peko in sol v ločeni skledi in premešajte, da se temeljito mešajo. Dodamo mešanico moke na smetano mešanico; v koruznih kosih, ovesih, kokosovih vlaknih in čokoladnih čipsih, če jih uporabljate.
- Spustite s piškotki ali žlico na pripravljen pekač in pecite pri 350 F za približno 12 do 14 minut.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 83 |
| Skupna maščoba | 5 g |
| Nasičena maščoba | 2 g |
| Nenasičena maščoba | 2 g |
| Holesterol | 7 mg |
| Natrij | 127 mg |
| Ogljikovi hidrati | 10 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 1 g |