Nakup najboljših majhnih žličk za vsak način kuhanja
Obstaja nekaj bistvenih kosov kuhinjskih pripomočkov, ki jih ima skoraj vsaka kuhinja, in majhna kocka se uvršča zelo blizu vrha tega seznama. (Na drugem mestu je ponev.) Ponev je neverjetno vsestranski ponev, ki vas bo težko pritiskal, da bi kuhali veliko brez hrane v vaši kuhinji. Uporabite ga lahko za izdelavo omak, seveda pa ga lahko uporabite tudi za segrevanje jurčke, zajezite jajce ali naredite majhno serijo riža ali testenin. Tudi najmanjša kuhinja potrebuje ponev.
Če n kupujete za eno, je primarna izbira, ki jo morate narediti, kakšen material želite, da je vaša ponev. Za večino ljudi bo najboljša možnost iz nerjavečega jekla. Prav tako se lahko odločite za eno s premazom, ki ne drži palice, vendar na njih ne boste mogli uporabljati kovinskih pripomočkov. Da bi vam pomagali izbrati pravo vrč za vas, tukaj je sedem najboljših na trgu danes.
Najboljše na splošno: Calphalon Classic iz nerjavečega jekla omako Pan, 1 1/2-quart
Ta 1/2-kvartna omaka ima vezano aluminijasto podlago za hitro in enakomerno ogrevanje na stovetopu. Prav tako je varno za uporabo v pečici ali pod broilerjem, dokončajte kuhanje ali hranite toplo za serviranje. Za enostavno čiščenje je posoda varna tudi v pomivalnem stroju.
Dolg ročaj je ergonomičen, za udoben in varen prijem, tudi če je posoda popolnoma polna, in ostane dovolj ohlajena, da se drži med kuhanjem, zato vam ne bo treba mačkati. Ročaj je zaklenjen z roko tako, da bo vedno varen, in ponev ima visoke stranice in ozek vrh, ki zmanjšuje izhlapevanje.
Napolnite linije znotraj ponve, da je enostavno dodati pravo količino vode ali drugih sestavin, in izlijete izlivke, da je enostavno izprazniti posodo. Če želite odtočiti tekočino iz vašega kuhanega krompirja, ima pokrov napenjalne luknje, ki se ujemajo z izlivom.
Runner-Up, Best Skupaj: Winware iz nerjavnega jekla 2-Quart omako Pan s Cover
Če imate raje ponev, ki je malo večji, vendar ne želite ogromnega zvišanja cene od naše najboljše izbire, je to 2-kvart pan iz Winware najboljša stava. Izdelan je iz nerjavečega jekla iz komercialnega razreda in ima tudi pokrov iz nerjavečega jekla težkega profila.
Možna pomanjkljivost s tem posodom je, da je na težki strani, zato je morda prava za tiste z ročnimi ali zapestnimi težavami. Odporen bo na madeže in neprijetne vonjave iz vaših receptov, vendar so nekateri pregledovalci poročali o težavah s soljo, ki se medsebojno ujemajo s koncem - še en dober razlog za soljenje kuhalne tekočine, ko vre.
Preskočite pomivalni stroj s to posodo in ga ročno operite, da podaljšate njegovo življenjsko dobo. Če iščete večjo velikost, bo Winware izdelal različico te posode v 3-quart, 4-quart, 6-quart, 7-quart in 10-quart velikostih.
Best Non-Stick: Farberware Nonstick Aluminum 1-Quart Saucier
Ta ponev ima zaobljen, dno v savniškem slogu, ki je kot nalašč za izdelavo omake ali kuhanje riža ali drugih lepljivih živil, saj ni nobenih vogalov, kjer bi se lahko hranila. Žganje ali lopatico lahko vsakič drobno strgate, ko se mešate, za bolj enakomerno kuhanje in mešanje. Težka konstrukcija zmanjšuje vroče točke, medtem ko površina, ki je neprepustna, hrani hrano in jo očisti. Še bolje, ponev je varen v pomivalnem stroju.
Posoda je varna za pečice do 350 stopinj. Ima dolg, udoben ročaj, ki ostane hladen med kuhanjem. Ker je to izdelano iz aluminija, ga ni mogoče uporabiti na indukcijskem kuhališču.
Runner-Up, Best Nonstick: Anolon napredni trdo anodiziran koruza 2-Quart
Če iz nerjavečega jekla ni tvoj slog in želite neprekinjeno posodo, je ta eloksirana aluminijasta posoda iz Analona dobra izbira. 2-quart ponija je vgrajena v izlivu in vgrajeno cedilo v pokrov, da lignje in odtekanje še lažje. In aluminijasto telo in podnožje posode zagotavljata tudi ogrevanje, tako da vam ne bo treba skrbeti vročih točk in žganih jedi.
V nasprotju s kakšnimi drugimi kuhinjskimi pripomočki za neprepustne površine, je neprepustna prevleka iz komercialnega razreda na tem posodi neverjetno dolgotrajena in se lahko uporablja s kovinskimi pripomočki brez nevarnosti poškodb. Prav tako je ocenjen kot varen peč do 400 stopinj Celzija. Ponev je treba ročno umivati namesto da bi šli v pomivalnem stroju, vendar je neprepustno sredstvo za čiščenje le vetrično.
Runner Up, Best High End: All-Clad nerjavno jeklo Tri-Ply 1,5-Quart omako Pan
Ta majhna žlička ima 1/2 kvarta in ima visoke, ravne stranice, zato je kot nalašč za izdelavo omak, kuhanje majhnih količin hrane ali segrevanje tekočin brez prekomernega izhlapevanja. Izdelan je iz nerjavečega jekla z aluminijastim jedrom, ki omogoča enakomerno segrevanje. Na površini je konča starburz, ki preprečuje zadrževanje hrane. Posoda ima oboden ročaj, ki ga je mogoče držati, ročaj pa je zaklenjen za varnost. To vključuje ploščat pokrov iz nerjavečega jekla.
To je pečica in brojler varna do 600 stopinj brez pokrova, in se lahko uporablja na indukcijskih kuhalnih ploščah. Pomivalni stroj je varen. Medtem ko je to draga pot, mora trajati celo življenje. V tem slogu so na voljo še druge ponve, vključno s posodo s 1-kvartom, če potrebujete še kaj manjši.
Best Basic: T-fal A85724 Omarica za omamne omake Pan
Če ne iščete veliko zvoncev in piščal, je ta ponija odlična možnost za kolidžne dorme, prve apartmaje ali nekoga, ki samo želi dostopno možnost. To je brez PFOA in ima prevleko, ki ne drži palčka, zato je čiščenje vetrovno (varno je tudi pomivalni stroj!). Velikost je večja (3 qt.), Nato pa ostalo v tem krogu, tako da če iščete nekaj malega zelo majhen, to ni najboljša stava.
Pečica je varna, vendar le do 350 stopinj in ima steklen pokrov, tako da lahko vidite, kako hrana kuhamo, ne da bi pri tem izgubili toploto. Ta izbira Amazon ima več kot 1200 mnenj, ki potrjujejo, da je resnično non-stick in je ugodna cena za kakovost.
Najboljši zeleni: GreenPan Lima 1QT in 2QT keramični neprekatni set za kuhanje
Samo zato, ker želite preskočiti kemikalije v kuhinjski posodi, ne pomeni, da vam bo ostalo slabo proizvod. GreenPan je eden od vodilnih v zdravih keramičnih kuhinjskih pripomočkih, ki ne držijo palic, in vse to naredi brez uporabe PFAS, PFOA, svinca in kadmija, tako da vam ne bo treba skrbeti, če boste pregrevali posodo ali ga opraskali.
S tem nakupom boste dobili 1 qt. in 2 qt. lonec, tako da lahko z majhno in večjo kuhinjsko opravilo ravnate z lahkoto. Te lončke učinkovito izvajajo toploto, tako da boste vedno dobili odlično kuhan obrok.