Ta super preprost pet sestavin Chili Rice Casserole recept traja le nekaj minut, da se skupaj. Ali jo lahko sestavite in zamrznete za kasnejšo uporabo. Popolnoma je vroče kot vegetarijansko gnojilo ali pa ga lahko služi s piščancem ali govedino.
Če vam je všeč hrana za spicier, uporabite sesekljani jalapen ali celo Scotch chile. Ampak, če imate raje vašo hrano blažjo, kot jaz, lahko sesekljane zelene čile doda le pravo količino toplote. Ali pa namesto sira Monterey Jack lahko uporabite sir Pepper Jack.
Kaj boste potrebovali
- 3 skodelice kuhani beli riž
- 2 skodelice kisle smetane
- 2 jajca, pretepena
- 1 (4 unč) lahko sesekljane zelene čilije ali jalapenos, nedokončane
- 2 skodelice razrezali Monterey Jack sir
- Sol in poper po okusu
Kako narediti
Pečico segrejte na 350 ° F. Pršite 2-urno jedilno posodo z neprepustnim kuhalnim curkom in jo pustite na stran.
Poskusite v veliki skledi kuhani riž, kisla smetana, jajca, čili, 1-1 / 2 skodelice, sol in poper. To zmes vlijemo v pripravljeno posodo in ga potresemo s preostalim sirom. Pečemo pečenko pri 350 ° F za 40 do 45 minut ali dokler ne dosežemo posode in sir na vrhu začne rjavo.
Da bi to ognjišče pred časom zamrznili, je riž podvržen za približno 5 minut. Združite vse sestavine, uporabite ves sir in premešajte 2 žlici koruznega škroba. Nato ga položite v hladilno posodo in zamrzujte v hladilnik.
Posodo temeljito zavite v zamrzovalnik, ga označite in zamrznite do 3 mesece. Za taljenje in ponovno segrevanje, segrejte posodo čez noč v hladilniku, dobro premešajte in pecite pri 350 ° F 55 do 65 minut, dokler ni nastavljen in vrh zlato rjave barve.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 697 |
| Skupna maščoba | 31 g |
| Nasičena maščoba | 17 g |
| Nenasičena maščoba | 8 g |
| Holesterol | 154 mg |
| Natrij | 393 mg |
| Ogljikovi hidrati | 82 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 22 g |