Meatloaf Shepherd's Pie je okusen in prijeten recept z ostanki pečenega mesa. Vsaka pita iz mesa bo udobna hrana, a z uporabo preostalega mesninskega piva vam prihrani veliko časa in denarja. Ni vam treba kupovati več mesa in preden si pripravite pito, vam ni treba zalivati mletega govejega mesa.
Vsak mesni sok bo v tem receptu dobro deloval. Za odlične rezultate poskusite z enim od mojih receptov za meso . Če nimate preostalega mesa, ali ste vedeli, da lahko v trgovini kupite pripravljeno meso? Poiščite ga na istem mestu, kjer boste našli piščančje piščance.
In ne bojte se, da bi za to imeli rahlo pekovski krompir ali posušene krompirjeve kosmiči. Ti izdelki so pravi krompir in prihranijo tono časa. Kuhanje, piling in mashing krompir bi dodali približno uro za pripravo časa za ta recept.
To toplo posodo služite s svežo in hladno zeleno solato, vlečeno s sesekljanim avokadom in češnjevim ali paradižnikom ali s solato s brokolijem in slanino .
Kaj boste potrebovali
- 2 žlici masla
- 1 čebula, narezana
- 4 stroka česna, mleto
- 1 skodelica zamrznjene narezane korenčke
- 2-3 skodelice, ki ostanejo razpadla mesna hleba
- 2 žlici moke
- 1 skodelica govejega mesa
- 1/2 skodelico kečapa
- 2 žlici gorčice
- 1 žlica Worcestershire omake
- 1 čajna žlička posušenih listov marjorama
- Sol in poper po okusu
- 1 skodelica zamrznjenega graha
- 1/3 skodelice kisle smetane
- 1 (20-unca) paket hladen pire krompir
- 1/3 skodelice naribanega parmezanskega sira
Kako narediti
Pečico segrejte na 375 stopinj F. V velikem ponevu stopite maslo na srednji vročini. Dodajte čebulo in česen; kuhajte in premešajte 4 do 5 minut, dokler zelenjava ne ostane čvrsta. Dodajte korenje; kuhajte in premešajte štiri minute ali dokler se korenje ne odtalji. Nato dodajte razkosano meso; kuhajte in premešajte 4 do 5 minut, dokler mešanica ne segreje.
Dodajte moko; kuhamo in premešamo 3 minute.
Dodajte juho, ketchup, gorčico, Worcestershire omako, marjoram ter sol in poper po okusu; zmešajte 10 minut, občasno premešajte.
Medtem ogrejte krompir, kot je navedeno na embalaži.
Dodajte grah in kislo smetano v mešanico govejega mesa v ponev, in nalijte v 2-1 / 2 quart posodo.
Z vrha pire krompirja se razprostrite in pokrijte, nato pa vodite vilice nad krompirjem, da naredite plitve brazde. Krompir potresemo s sirom Parmezana.
Pečemo torto za 25-35 minut ali dokler se polnjenje ne izprazni, krompir pa na vrhu zlate rjave barve. Pita se ohladi 10 minut in nato postavi.