Lang BBQ pregled 36-palčni hibridni kadilec

Legenda med puščicami na žaru, Lang že skoraj tri desetletja proizvaja tradicionalne offset kadilce . Ti gorilniki s težkimi kovinskimi palicami so zgrajeni tako, da trajajo praktično večno in proizvajajo fantastično prekajeno hrano , zaradi česar so priljubljeni v tekmovalnem krogu. Hibrid je kombinacija kadilca in oglenega žara, ki je zgrajena v isti 1/4 "jekleni cevi in ​​je ločena, tako da jih je mogoče uporabiti individualno ali hkrati.

Zaradi tega je ta patio model zelo vsestranski štedilnik. Obstaja več možnosti za 36-palčni model, vključno s konfiguracijo priklopnika, tako da jo lahko vzamete tam, kjer jo potrebujete.

Prednosti

Slabosti

Opis

Pregled - Lang BBQ kadilci 36-palčni hibridni kadilec za kadilce / žar

Lang gradi resne kadilce za ljudi, ki so zelo resni glede žara. Ti kadilci vidite na najboljših tekmovanjih na žaru, na televizijskih oddajah in na dvoriščih nekaterih največjih imen na žaru.

Ta kadilec je narejen iz jeklene cevi s premerom 1/4 in. Ta poseben model tehta skoraj tisoč funtov in ga je mogoče kupiti v celoti priklopnega priklopnika. To je visokokakovosten izdelek.

Od leta 1988 so Ben Lang in njegovo podjetje izdelovali te tradicionalne kadilce. Zgrajen na standardnem horizontalnem offsetu, Lang vključuje vzorec povratnega toka zraka celo do toplote, ki je lahko problem s to vrsto kadilca.

V bistvu toplota in dima tečejo iz velikega požarnega polja na enem koncu kadilca, pod kovinsko ploščo na dnu kuhalne komore pa do druge velikosti, nato pa se spusti v tisto mesto, kjer je hrana in nazaj do dima poleg požarnega polja. To ustvarja krožni vzorec zraka in dima. Vročina pod spodnjo ploščo segreva kuhalno komoro. V standardnem kadilu za kadilce je lahko temperaturna razlika med območjem v bližini ognjišča in nasprotnim koncem dramatična. Z obratnim tokom se ta razlika močno zmanjša, vendar je še vedno dobra zamisel, da prehrambene izdelke premešamo, da bi izločili kuhanje.

Patio Hybrid je kadilec in žar iz oglja, zgrajen v isti jekleni cevi, deljen z varjeno ploščo med njimi. Medtem ko so videti razmeroma majhne, ​​je to dejansko precej dobra enota s skupno površino za kuhanje blizu 2.000 kvadratnih centimetrov, razdeljena med obe funkciji. To zagotavlja šporet , ki lahko kadi nekaj brisač , nekaj stojal za rebra in dovolj hamburgerjev za nekaj nogometnih ekip.

Zadnja beseda o tej vrsti kadilca. Medtem ko je stran za žar na žaru mogoče enostavno napolniti z vrečo iz oglja v trgovini z živili, kadilec najbolje dela z razdeljenimi dnevniki (s tem se sklicuje na gorilec palic).

To mora biti trdega lesa in ne samo, da se v trgovini nabere drva. Kot kadilec je zelo dober, ki proizvaja dobro količino dima, a ostane vroč, potrebuje gorivo in to pomeni, da redno dodajamo les v ogenj. To ni vrsta kadilca, ki vam bo omogočila spanje čez noč, če boste morali popoldansko prekajeno kruh pripraviti naslednje popoldne. To je kadilec za osebo, ki je pripravljena in sposobna požirati ogenj.