Oglejte si, kaj je v sezoni na srednjem zahodu
Midwest je znan po kmetovanju. Tradicija kuhinje vrta, ki je zagotovila kmetijo z zelenjavo, ki jo potrebuje za leto, se nadaljuje v vrtovih, vrtovih in urbanih vrtnih parcelah po vsej regiji. Območje zaznamujejo izrazite rastoče sezone, trdi zmrzali in vroča poletja.
Točna razpoložljivost pridelkov in časi žetve se med letom razlikujejo, toda ta povzetek vam bo pomagal vedeti, kdaj naj iščejo na trgih blizu vas na Midwestu.
Prav tako si lahko ogledate produkte po sezonah ( pomlad , poletje , jesen , zima ).
Jabolka, od julija do oktobra
Arugula, od maja do septembra
Šparglji, od aprila do junija
Basil, od julija do septembra
Pesa, maj do oktobra
Blackberrries, julij-avgust
Borovnice, julij-avgust
Brokoli, od junija do oktobra
Brstični ohrovt, od avgusta do novembra
Zelje, od junija do novembra (lokalna žetev, ki je na voljo od skladiščenja do marca)
Cantaloupes, avgust in september
Korenje od maja do novembra (lokalna letina, ki je na voljo od skladiščenja skozi zimo)
Cvetača, od avgusta do novembra
Celeriac / celery koren od avgusta do oktobra
Celery od avgusta do oktobra
Chard, od maja do septembra
Češnje, junij in julij
Cilantro, od junija do septembra
Koruza, sredi junija do sredine avgusta
Kumare, julij do sredine oktobra
Jajca, julij do sredine oktobra
Fava fižol, maj
Komen, spomladi
Česen od avgusta do novembra
Česen / zeleni česen, maj in junij
Grozdje, avgust in september
Zeleni fižol, od julija do septembra
Zelena čebula, od junija do septembra
Zeleni (različni), od maja do novembra
Zelišča, različna od maja do oktobra
Kale, od junija do novembra
Kohlrabi , od avgusta do oktobra
Leeks, od avgusta do oktobra
Solata (različni), od maja do oktobra
Melone od julija do septembra
Morels , spomladi
Gobe (gojene), skozi celo leto
Gobe (divje), spomladi skozi jesen, vsako leto močno variirajo
Čebula, od avgusta do oktobra (lokalna letina, ki je na voljo od skladiščenja skozi celo leto)
Peteršilj, od maja do septembra
Parsnips, april in maj ter ponovno od oktobra do novembra (lokalna žetev, ki je na voljo od skladiščenja skozi zimo)
Breskve, julij in avgust
Hruške, od avgusta do oktobra
Grah in grah, junij do avgusta
Peppers (sladki), od junija do septembra
Persimmons , oktober
Slive in Pluots, julij in avgust
Krompir, julij-november (lokalna žetev, ki je na voljo od skladiščenja skozi celo leto)
Pumpkins, september do oktobra
Redkvice, od maja do oktobra
Maline, od junija do avgusta
Rhubarb, od aprila do junija
Mesni lupinarji, september do oktobra (lokalna žetev, ki je na voljo za suho leto)
Žrebci, od junija do septembra
Špinača, od maja do oktobra
Squash (poletje), julij-oktober
Squash (zima), od avgusta do novembra (lokalna žetev je na voljo iz skladišča v pomlad
Jagode, junij in julij
Paradižnik, julij-oktober
Repa od avgusta do novembra (lokalna žetev, ki je na voljo od skladiščenja do februarja)
Lubenice, od avgusta do septembra
Zucchini, od julija do oktobra
Cveti cvetov, julij in avgust