Najboljši buckeyes, ki jih boste kdaj okusili

Buckeyes so klasični sladkarije, ki jih vsi ljubijo! Te kaše kikirikijevega masla so potopljene v čokolado, tako da so podobne bucke. Lahko jih preprosto izdelajo in so vedno veseli.

Kaj boste potrebovali

• 3 oz. (6 tbsp.) Masla (mehak na sobno temperaturo)
• 2 skodelice sladkorja (v prahu)
• 1 tsp. vanilija
• 1 skodelico arašidovo maslo (gladko)
• 1/4 žličke. sol
• 8 oz. čokoladni premaz

Kako narediti

1. V mešalno posodo združite zmehčano maslo, arašidovo maslo, sladkor v prahu, vanilijo in sol.
2. Mešajte na srednji hitrosti 1-2 minut, dokler se ne mešajo zelo dobro in dobro. Okusite in prilagodite sladkor in sol po okusu.
3. Vložite sladkarije v majhne kroglice s premerom približno 1 cm in jih položite na pecilni list, obložen s pergamentom ali voskom. Ohladite vsaj 30 minut, dokler ne trdite.
4. Ko se čvrsto ohladi, prevlečite čokoladno sladkorno prevleko v posodo, ki je varna pred mikrovalovno pečico in jo premešajte po vsakih 30 sekundah, da preprečite pregrevanje.

1. Držite zobotrebcem čvrsto v kroglo iz arašidovega masla in ga potopite delno v čokolado, tako da pustite krog na vrhu sladkarije brez obroka. Če zdi, da zobotrebec ne drži sladkarije dobro, uporabite vilice pod kroglo, da dodate stabilnost, medtem ko ga potapljate.
2. Potopljeni sladkarije postavite nazaj na pecilni list in ponovite s preostalimi kroglicami, dokler niso vsi potopljeni v čokolado. Če postanejo preveč mehke, da se potopite z zobotrebcem, na kratko hladite pladenj, da jih znova zavrtite.
3. Ko so vsi Buckeyes potopljeni, hranite pladenj, da nastavite čokolado. Po želji uporabite prst, da nežno gladite nad luknjami na vrhu bonboni. Shranite jih v nepredušnem vsebniku v hladilniku do dva tedna. Za najboljši okus in teksturo pustite, da sedijo pri sobni temperaturi 10-15 minut pred vročino.

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	189
Skupna maščoba	10 g
Nasičena maščoba	3 g
Nenasičena maščoba	4 g
Holesterol	14 mg
Natrij	81 mg
Ogljikovi hidrati	24 g
Prehranske vlaknine	2 g
Beljakovine	4 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)