Klasični, vsestranski, splošni kuharski knjigi za življenje čudovitih jedi
Dokončna kuharska knjiga naredi odlično poročno darilo - to je nekaj, kar se bo nevesta in ženina lahko držala in se posvetovala že več let, in nekaj je nekaj posebnega, ker veste, da bo vaše darilo vir življenja čudovitih obrokov, ki jih lahko uživate skupaj. Tukaj je nekaj najboljših kuharskih knjig, ki jih dajejo kot poročna darila. Medtem ko so mnoge od teh knjig na voljo v papirnati obliki, priporočam nakup izdanih izdaj. Da, rahlo so dražji, vendar naredijo lepšo predstavitev in bolje se držijo strogosti uporabe v kuhinji.
Betty Crocker's Cookbook (Bridal Edition)
Že več generacij se je mlada gospodinja naučila kuhati s strani knjige Cookie Betty Crockerja, knjiga pa je zdaj v svoji 11. izdaji še vedno pomembna za današnje kuharje. Knjiga knjige Betty Crocker: Bridal Edition ima poseben oddelek za prvič homoseksualce, ki vključuje nasvete o organiziranju, meniju in zabavah ter celo ideje za bolj romantične dogodke in posebne priložnosti. Obstajajo tudi strani za snemanje posebnih obrokov in mejnikov. Obstaja okoli 1.500 receptov in trikrat več fotografij kot prejšnje izdaje. Nova poglavja vključujejo Zajtrk in Brunch, Do It Yourself (konzerviranje in konzerviranje) in zabavno.
Julia's Kitchen Modrost, ki ga Julia Child
Julia Child je najbolj znana po svoji prvi kuharski knjigi Mastering the Art of French Cooking, vendar je ta knjiga veliko bolj uporabna in vsestranska. Iz Childovih lastnih zapiskov o tehnikah in trikovih, ki so delali in niso, je knjiga odlična omemba, da se na naslednjo stopnjo pripravi dostojni kuhar. Organizirana je po kategorijah, z mojstrskim receptom za vsak oddelek, ki ji sledijo spremembe, ki bodo kuharjem pomagale pri poskusih svojih rifov na osnovnih klasikah, od piščančjega piščanca do jajčec do osnovnega vinaigreta.
Radost kuhanja Irme S. Rombauerja
Ta 75-letna izdaja klasike je v kuhinji nepogrešljiva, saj je bila prvotna različica ob debato leta 1931. V deveti reviziji je ta knjiga bistveno orodje poučevanja za vsakogar, ki želi postati boljši kuhar. Poglavje Know Your Ingredients je kot kulinarična enciklopedija, medtem ko poglavje Poglavje kuhanja ponuja navodila o različnih kuhalnih tehnikah in poglavje Nutrition daje nasvete o zdravem prehranjevanju. Z več kot tisočimi stranmi ta zajetna ponudba nudi podrobna in razumljiva navodila za skoraj vsak recept, ki ga morda potrebujete. Ta posodobljena različica vključuje tudi sodobne dodatke, kot so enchiladas, suši, koruzni psi in počasi kuhalniki recepti.
.
Popolna kuhanje za dve kuharski knjigi ameriške preskusne kuhinje
Novo poročeni parovi, ki še nimajo otrok, bodo cenili to knjigo, ki je polna receptov, ki jim dajo dovolj hrane, ne da bi se morali znebiti dodatkov ali skrbeti za ostanke. Uredniki ameriške testne kuhinje, znan po njihovem znanstvenem pristopu k najboljši možni različici jedi, so zmanjšali 650 svojih najboljših receptov na dve obroki, prilagodili sestavine, načine kuhanja in kuhanje, da bi zagotovili odlične rezultate. Vključeni so recepti, ki so lahko na mizi v 30 minutah ali manj, zdravi recepti, ki vsebujejo prehranske podatke, in celo poglavja o počasni kuhanju za dva, pečenje in pečenje na žaru. Knjiga vsebuje tudi kratek razdelek o strategijah kuhanja za dve osebi za pametno nakupovanje ter shranjevanje in zmanjševanje odpadkov.
Kako Cook Vse, ki jih Mark Bittman
Ta izčrpna, sodobna kuharska biblija ima resnično navodila za kuhanje skoraj vsega. Skoraj vsak izmed svojih 2.000-nekaj receptov vključuje različice, zato kuharji lahko sprejmejo pristop mešanja in prilagajanja ter prilagodijo recepte glede na njihove želje in kakšne sestavine imajo na voljo. Tehnike so preproste in enostavne. Številni bočni trakovi vključujejo pojasnila in ilustracije tehnik, informacije o skrbi in uporabi opreme za kuhanje, grafikone, ki opisujejo čas kuhanja, in nasvete o izbiri sestavin. Bodite prepričani, da izberete revidirano izdajo; polovica vsebine je nova.