Za pameten način, da služijo mehurček, ti bleščeči jello posnetki so zelo odrasli način za praznovanje vsakršne romantične priložnosti. Uporaba užitnega peska sladkorja daje tem srcu oblike obravnava elegantno šimer, ki je prepričan, da vtis vašega posebnega nekoga.
Kaj boste potrebovali
- 8 oz.
- šampanjec (ali prosecco)
- 7 oz. limono limetin soda
- 3 pakiranja brez vsebine
- želatina
- 5-10 kapljic obarvanosti hrane
- Okras: barvni pesek
Kako narediti
- Pripravite svojo krofno ali pekač z rahlim razprševanjem s pršenjem za kuhanje in nato brišite presežek in ostanek.
- V majhnem loncu ali globokem loncu dodajte šampanjec in 2 unči limoninaste apne.
- Na vrhu potresemo želatino in pustimo, da sedi vsaj 2 minuti, da "cvetimo". Na vrhu boste videli ripplasto filmsko obliko.
- Zmes segrejemo na srednji nizki temperaturi in neprestano žgamo, dokler se želatina ne raztopi. Bodite previdni, da ne pustite, da mešanica pride do vrenja.
- Odstranite iz vročine. Dodajte preostalo limono limetinsko soda in pustite, da se ohladi.
- Dodajte nekaj kapljic obarvanosti hrane in premešajte, da premešate.
- Zmes vlijemo v votline vašega mufinskega panela ali v pekač.
- Hladilnik za 4-24 ur nastaviti.
Posnetki bi morali zlahka zdrsniti iz mufinskega vložka, vendar boste morda morali narediti nekaj previdnih napitkov z majhno offset lopatico.
Če uporabljate pekač za pečenje, jo odrežite na kvadratke in jih nato previdno odstranite.
Potopite vrhove v plitko posodo brusnega sladkorja in služite!