01 od 05
4 Macro Brews vedno vredno pitje
Budweiser Obrtna eksplozija piva je na trg prinesla na tisoče novih in vznemirljivih pijač z zelo različnimi slogi. In medtem ko je vsa ta raznolikost nič drugega kot odlična novica, je še vedno nekaj dolgoletnih ameriških piv, ki jih proizvajajo nekatere največje pivovarne na svetu, ki so popolnoma sklopke, ko piječi hoče izredno zanesljive, neobljudne, enostavne lagerje ali ale. Naslednja piva so štiri najboljše, skupaj z nekaj o tem, kaj naredi vsakega od njih zanesljivo gredo v katerem koli času v letu. Za naslednjo kuhanje, plažni dan, piknik ali smučarsko potovanje si vzemite hladno eno ali šest.
02 od 05
Budweiser
Budweiser Izdelan z nič, razen vode, ječmenega slada, riža, kvasa in hmelja, je "kralj piv" še vedno pripravljen, kot je bil takrat, ko je bil prvič uveden leta 1876. Čeprav bi nekateri arhaični pivski puristi lahko uveljavili Reinheitsgebot iz 16. stoletja ali "nemški zakon o čistosti piva") in se zavedajo uporabe katere koli vrste dodatkov v pivu (vse sestavine razen ječmena, vode in hmelja), vsebnost riža Budweiser je del tega, kar daje pivu resnično svež, osvežujoč okus . Morda najbolj edinstveno, Budweiser je tudi edini pivovarski na svetu, ki še vedno ohranja prakso bukovega lesa, ki starajo o pivu. Ker rezine in karbonate v rezervoarju z bukovimi sekanci 21 dni, čipi omogočajo več površin, da se kvasovka počiva in jesti več naravnih nečistoč, ki jih ne bi želeli v lagerju. Rezultat je neverjetno čista in enostavna za pijačo ameriški lager s samo dovolj svetlo ameriško-nemškim hmeljskim okusom, da ohranijo zanimive stvari.
03 od 05
Coours Banquet
Coors Coours Banquet je poimenovan po praznikih, ko so ga leta 1873 uživali rudarji Rocky Mountain, ko se je prvič odprla pivovarna Coors. Coors je še en dolgoletni ameriški Adjunct Lager, vendar se razlikuje od Budweiserja v tem, da je narejen s koruzo in ne z rižem. Rezultat je rahlo slaščičarski okus, ki ga uživajo in raje milijoni ameriških pivcev. Medtem Coors trdi, da voda, uporabljena v njihovem pivu, prihaja iz samih Rocky Mountains, ki teče vse do pivovarne v Golden, CO. Chinook, Hallertau, Herkules in Taurus hmelj, kar daje pivu subtilen ugriz, medtem ko legenda da so sladi, ki jih uporablja pivovarna, povezani s semeni moravskega ječmena iz Češke republike, ki jo je Adolph Coors II prejela kot darilo leta 1936. To lahno in jasno pivo je najbolje uživati, ko je lepo in hladno!
04 od 05
Miller High Life
Miller Po uvedbi leta 1903 je bil "Champagne of Beers" imenovan tudi za svojo steklenico v obliki šampanjca, ki ima zožene ramene. Glede na to, da so penetrativni UV-žarki znani, da lahko pivo piva, očiščena posoda morda ni najboljša za tekočino v njej, toda znamenita embalaža Miller High Life omogoča, da je klasični lager takoj prepoznaven. (Miller pa uporablja modificirani hmeljni ekstrakt, ki je bolj odporen na škodljive učinke svetlobe). Kot lager, ki temelji na koruzi, je "nepretrgano" zlato rumeno pivo gladko z rahlo sladkimi notami kuhane koruze, trave in zrnca. Pri 4,6% alkohola po prostornini (ABV) je to najlažje pivo treh, ki je bilo omenjeno doslej, in bi se lahko enostavno spustilo navzdol - to pa ima tudi najbolj okus, ki se odlično povezuje s široko paleto živil: od žaru, ribam na žaru, do začinjene tajske ali indijske hrane.
05 od 05
Guinness
Guinness "Guinness je dobro za vas," je trdil stari slogan za popolno zajtrk za pivo / mačka za mačka. Čeprav je bil pregovor razvit v 20-ih letih prejšnjega stoletja, je pivo predstavljalo datume že leta 1759, ko je Arthur Guinness začel piveti v Pivovarni St. James Gate v Dublinu na Irskem, kjer je podpisal zakup v višini 9.000 let. Danes je eno od najbolj prepoznavnih piv na svetu - tisto, ki je Irsko opredelilo kot slog - še vedno je okusna, skoraj črna piva, ki pije z debelo, kremasto glavo. Aroma je bogata in pečena, z namigi čokolade in kave. Medtem je uravnotežen okus poln moke in sladkih, temnih malt, vse kaljeno z rahlo hmeljno grenkobo. In pri presenetljivo nizki 4,2% ABV, žametno pijačo, ki se služi iz nitro pipe, izjemno gladko pade na izkušnjo pitja piva, kot nobena druga.