Preden prižgate ta žar, preverite hladilnik. Če ni v celoti na zalogi z različnimi hladnimi, osvežujočimi pivi, ne razmišljajte o kuhanju teh burgerjev ali psov. In ne bodo storili nobenih starih pivcev: za potiskanje BBQ-ja morate poskrbeti, da imate nekaj posebnih možnosti - vse v slogu - pri roki, da se na prostem združite. Naslednjih šest je najbolj vročih ameriških piv, ki jih gostitelj lahko ponudi svojim gostom v poletnem žetonu.
01 od 06
Allagash Little Brett
Flickr Little Brett je Portland, najbolj krhko divje pivo v Maineu. Čeprav je suhom plezal s 100% hmeljom iz mozaika, je ta čudovita pivka prava zvezda hišna seva kvasa Brettanomyces, ki fermentira drozge v nerjavnih tankih. Divji kvas, znan v pivovarskem svetu, preprosto kot "Brett", je znan po funky tartnessu, ki jo daje na tekoče praznike, in Little Brett ni nobena izjema. To je megleno, bledo zlato pijačo, ki se ponaša z elegantnimi aromami tropskega sadja in skorjim kruhom ter privlači okuse ananasa in sveže rezane trave. Kljub svoji blagi pikantnosti se pivo konča tako suho kot kost, vabi še en gut ... in drugo ... in drugo ...
02 od 06
Stone Citrusov Wit
Stone pivovarstvo Poletje je pravi čas za witbierja (pivsko pivo v belgijskem stilu), Stone pa nekako naredi še bolj popolno za sezono. Z lističem mandarine in kaffirja so limuzina Citrusy Wit lahka in osvežilna, vendar neverjetno uravnotežena, z obilico belgijskih kvasovk in začinjenim korianderjem. Seveda, to ne bi bilo Stone pivo brez ugriza: žal, hmelj iz Mandarine Bavarske iz Nemčije na koncu daje pivu dodaten udarec citrusov. Bodite previdni - čeprav steklenica trdi, da je pijača 5,3% alkohola, pije veliko lažje. Upočasni!
03 od 06
Sidro Meyer Lemon Lager
Sidro pivovarstvo Si že sanja o citrusu ali poletni šnjavi z vsemi limoni, a nobena od cloying sladkosti? Ne najdite več kot Anchor's Meyer Lemon Lager, bolj subtilna alternativa težnejšim hibridnim pivom s preveč sadja ali soda pop. Preprosto eno od najbolj osvežujočih pivov, ki bo letos prvič nastopilo, je svetlo, dišečo in cvetno, ne da bi se katera koli komponenta preveč zavedla v nežnem okusu. Najboljše od vsega, čisto in čisto konča, z rahlo zasoljo grenkobo, ki spominja na - ste uganili - Meyer limone.
04 od 06
Lagunitas Dnevni Ale
Lagunitas Pivovarna Ni poletnega seznama piva bi bil popoln brez povsem prestopne seje IPA. Ta slog je lahko ameriški izum, toda bledi Ales z nizko-alkoholno pijačo so vdrli v državo zaradi nevihte. Lagunitas je znan kot favoriti piney, travnati hmelj, in ta seja IPA ni izjema, vendar je veliko lažje in bolj šumeče kot mnogi njegovi smolni kolegi zahodne obale. Še vedno pa je pakiran z okusi, ki spominjajo na grenivke in ananas.
05 od 06
Hmelj in zrno, ki ga pokliče Zoe
Hmelj in pivovarstvo Če obstaja ena stvar, ki jo Teksaška država ve, kako se piva, je to osvežilno pivo. Austin's Hops & Grain Pivovarna je ustvarila stara svetovna lagerja z novim udarcem suhih hmeljev za drobno - a uravnoteženo - pivo. Narejena z bledimi in Dunajskimi maltami, ki jih pokličete Zoe ima zlato barvo, ki je čudovita, kot so okusi, ki jih ima, v katerih so zapiski opečenega kruha, cvetočih cvetov in citrusovega sadja. Tukaj je pivo, ki je kot hrustljavo in žeje gašenje, kot vaš najljubši makrobrv, ampak paketi način več punch na vsaki ravni. To je brez zamrznitve za vodne komercialne zaloge v vašem hladilniku.
06 od 06
Bronx Pivovarna Summer Pale Ale
Pivovarna Bronx Bronxovo poletno bledo Ale je poimenovano tako z dobrim razlogom. Čeprav je precej novega in le sezonsko sproščen, se je hitro uveljavil kot eno najpomembnejših poletnih pivov, ki so jih kdaj izdelovali v New Yorku. Pijača z agrumovim hmeljem in dejansko posušeno limonino lupino, pije kot eleganten, nesladkan radler (ki je tradicionalno pivo in peneča limonada). Tudi smiselno je, da je pivovarjac Damian Brown preživel leta, ki živi v Nemčiji in pijejo resnične stvari. Rezultat je suh, šumeči zvitek v klasičnem slogu: odlična izbira za tiste, ki cenijo limone in citrusne arome v svojem pivu, vendar ne želijo, da bi ga okusili kot sladka soda.