Nakup najboljše založite, francoski tisk in aparate za kavo Aeropress
Kdo pravi, da morate biti vključeni, da bi popoln kavo? Pred elektrićnimi gospodinjskimi pivovarji, kot so bili gospodi Kavni stroji, so bili sprośćeni od sredine do konca 20. stoletja, velika većina kave je bila narejena roćno, na plodovih ali v vroćo vodo in nekaj skrbno kalibriranega prelivanja. Še vedno lahko dobite fantastično kakovostno skodelico kave brez flipping stikala: na trgu smo zaokrožili najboljše neelektrične pivovarne. Dodajte mleto kavo in vročo vodo.
Best Drip Cone: Kalita Wave Dripper 185
Prvi papirni filter je v Nemčiji leta 1908 izumil ženska Melitta Benz in verjetno ste slišali za pivovarno, ki še vedno nosi ime - blagovno znamko, ki je začela tisoč imitacij, tekmecev in inovacij pri ročnem domu -prejanje s prelivom. Kalita, japonska družba, katere ime je prefinjeno naglas gospe Benz, je s svojo zasnovo prevzel kapalnega filtra do naslednjega nivoja, se počutil po počasnem odvajanju vode s kavo, ploskovnim slogom za celo ekstrakcijo in filtri, ki spodbuditi lahkotno pivovarstvo.
Za razliko od večine drugih pivovarn, ki pridejo do točke in odtekajo skozi eno luknjo, je Kalita zasnovana tako, da omogoča rezervoar vode, ki se zgraja na ravno, enakomerno posteljo iz kave, ki se odvaja skozi tri luknje namesto enega v skodelico ali posodo. To ustvarja veliko bolj odpustljiv proces pivovarstva in odkrito privede do nekaterih najboljših kav v svetu, električnih ali neelektričnih. Težko je spremeniti vaše navadne vode, ki ustrezajo Kaliti, če ste navajeni pri uporabi bolj standardne pivovarne (na primer Melitta ali Harijevega droplja), vendar je to trud.
Runner-Up, Best Drip Cone: OXO dobri gripi prelijemo nad aparat za kavo z rezervoarjem za vodo
Ne tip, ki bi si želel s svojo metodo prelivanja? OXO ima odlično rešitev za vas: podjetje je ugotovilo, kako dobesedno narediti "dež" na vaši kavi, ki vzame vse ugibanje in napake pri pripravi odlične skodelice kave. Ta izdelovalec prelivov je opremljen z dodatnim in neobveznim rezervoarjem za vodo ali "Rain Maker", priponko, ki sedi na vrhu stožčaste kave in naredi vaš jutranji ritual, ki je veliko bolj varen.
Namesto prelivanja vroče vode, ki je natančno nad kavo v filtru, lahko dejansko odstranite celotno količino vode v vodo v rezervoar za vodo, katere spodnje luknje bodo stalno in strpljivo nad kavo nadzorovale pretok in razpršenost vode. Nič več stoji okrog agoniziranja vaše tehnike: samo nastavite, prelijte in pozabite - dokler niste pripravljeni na pijačo kave.
Najboljši francoski tisk: Bodum Chambord 8 pokal Francoski press aparat za kavo
To je francoski časopis klasičnega sloga, prvič narejen leta 1950. Ima stekleno carafe, sijoč kromiran okvir iz nerjavnega jekla in mat-črni polipropilenski ročaj, ki ga je enostavno držati. Garaža ima 34 unč, kar seveda vključuje prostor za razloge. Osem "skodelic" velikosti služi za kozarce s 4-unčo kave, tako da, če pijete iz večje skodelice ali vrčkov, lahko naredite 2-3 porcije kave z enim pritiskom.
Tridelni filter je zasnovan tako, da omogoča pretok aromatičnih olj in okusov, medtem ko ostanejo fini mletji in usedline. Vsi deli so varni za pomivanje posode za enostavno čiščenje. Novinarji so na Portugalskem.
Oglejte si druge mnenj o izdelkih in jih kupujte za najboljše francoske tiskovne kave, ki so na voljo na spletu.
Najboljši izdelovalec espresso: Bialetti Moka Express 3 Cup Espresso Maker
Resnični "neelektrični" espresso stroji segajo od zelo dragih do zelo zapletenih do zelo neumnih, vendar stari italijanski domači pripravi ostanejo zanesljiva klasika. Večina Italijancev bi vam povedala, da se ne trudijo, da doma pripravijo espresso, vendar pa imajo radi močno, debelo, grenko kavo iz lonca moka, in Bialetti je priimek in priimek o opremi. Medtem ko ne boste dobili debelo glavo kremo, ki je pogosto znak odličnega espresso posnetka, lahko z enim od teh pivovarn pripravite majhno serijo zelo močne kave, tako da se lahko skodelica skoncentrira dovolj za pitje naravnost, zgraditi s toplo teksturirano mleko ali razredčiti z vročo vodo, Americano slog.
Najboljša velika zmogljivost: Chemex Classic Wood ovratnik in kravato stekla 8-Cup aparat za kavo
Eleganten, enostaven za uporabo in učinkovit za množico, 8-kratna klasična Chemex je večerja. Ne samo, da je to eden najlepših kavarn na tržišču - in stalna značilnost oblikovalske zbirke v Muzeju sodobne umetnosti New Yorka - vendar je tudi manj pretirano in natančno od pikantnih pivovarjev, ki jih vidite eno ali dve skodelici hkrati. Namesto da pour počasi, stalen tok vroče vode v razloge tukaj, je filter zasnovan tako, da vzame večjo količino vode hkrati, zaradi česar je 4- ali 5-minutni postopek poenostavljen in zanesljiv. Bodite previdni pri zelo razbijajočem steklu, vendar uživajte v čudoviti opremi na mizi pri najbolj odmaknjenih ali formalnih srečanjih.
Najboljša enoposteljna storitev: AeroPress Coffee in Espresso Maker
Keksi, zunanji in ljudje z eno skodelico imajo radi udobnost in vsestranskost AeroPressa, kave pivovarne z ročnim pritiskom, ki lahko naredi eno majhno kavo z običajno močjo ali bolj koncentrirano espresso podobne "pijače, ki jih je mogoče razredčiti z vodo ali mlekom. Brezštevilne različice receptov in tehnik lahko najdete po vsem svetu (poiščite zmagovalni pristop, ki ste ga sprejeli na Svetovnem prvenstvu AeroPress za pravo dozo piva), vendar preprosto rečeno, mali izdelovalec in njegovi lastniški papirni filtri naredijo čisto in hitro kava, ki je prava velikost za eno. Plastika ni dobra za ohranjanje toplote, čiščenje pa je lahko bolečina, vendar te majhne stiskalnice pakirajo veliko bang za zalogo in se lepo prilegajo v predal, na števec ali v kovček za prenašanje.
Best Cold-Brew: Takeya Patented Deluxe Cold Brew Iced kavni avtomat
Če je hladno pivo in ledena kava vaša stvar, potem je določeni izdelovalec, ki ne potrebuje električne energije, odlična možnost, ko želite kuhati hladno skodelico. Ta vrhunski izdelek iz podjetja Takeya izdeluje štiri skodelice kave v nepropustnem, neprepustnem pokrovu. Je brez BPA in pomivalni stroj varen in se prilega udobno na večini vrat hladilnika.
Za pripravo kave boste dodali mletje na vrh in prelijte filtrirano vodo. Nato pustite, da bi vijač sedel v vašem hladilniku čez noč ali 36 ur in vam bo ostalo z gladko degustacijo piva, ki ima manj kisline kot tradicionalne mešanice.
Več kot 1.700 Amazon pregledov je všeč, da naredi hladno pivo za manj in deluje za najbolj in najmanj kofein pivcev. Ena od strank je ugotovila, da ta preprost proizvajalec zlahka prihrani $ 5 na dan in okusi precej bolje od nakupovalne kuže.
Best Stovetop: Yama Glass 8 Cup Stovetop Coffee Sifon
Sifonske pivovarne so visoko na kavarnem gledališču. In so si zaslužili ugled, da jih je težko uporabljati, s prizadevanji, da ne bi dosegli končnega rezultata. Ni tako s klasičnim modelom, kot je to Yama 8-cup pivovarna, ki je fantastična možnost za večjo zmogljivost pivo, ne da bi obvladali pour-over, ki jih Chemex zahteva.
Vroča voda v spodnji komori ustvarja vakuum, ki tekočino za kuhanje pošlje na vrh, kjer se z izvlečkom iz kave zmeša, preden ga potegne nazaj skozi debel filter in se vrne v spodnjo posodo za prelivanje in serviranje. Filter pomaga, da je končna kava izjemno čista, visokotemperaturna in rahla tlačna trdnost pa pri ekstrakciji poudari jasnost okusa kot nekaj drugih pivovarjev. Kadar je večina steklenih pivovarn, ki so občutljivi in so lahko nekoliko nevarni, je Yama sifon narejen iz toplotno odpornega borosilikatnega stekla in je celo varen za pomivanje posode. Pivovarna ima žično mrežo, zaradi česar je prilagodljiva za električne peči in plin.