Britanski božič nikoli ne bo popoln brez jedi božičnega pudinga (aka pud). Ta bogata, čudovita pare v paradi so jedli v Veliki Britaniji, tradicije, povezane z izdelavo in služenjem, so vgrajene v dediščino British Food.
Problem, če bi ga lahko poklical, je, da puding sledi tradicionalnemu božičnemu kosilu . Za mnoge ni druge misli o poskusu nekaj žličk, vendar je lahko po tako velikem obroku malo potiska. Torej, kaj se zgodi s polno jedo, ki ste ga kuhali? Preveč je preveč bogato in okusno, da bi se vrgel, kajne?
Se strinjamo! Zato predlagamo enostavno rešitev: jo uporabite v drugih jedeh! Še pet drugih jedi. Dišava sadja in začimb, skupaj z teksturo mehke drobtine, ima veliko pripeljati do drugega recepta.
Sledite skupaj in razkrili bomo svoje pet priljubljenih edinstvenih načinov, da preostali puding spremenimo v popolnoma novo posodo!
01 od 05
Božična pudingna sladoleda
Eden od najpreprostejših načinov za uporabo ali celo zamenjavo pudinga na božični dan je, da ga vključite v sladoled z okusom vanilije. Božični puding sladoled je mogoče hraniti zamrznjeno za novo leto, da bi prinesel svečen okus do večera ali jesti kot del bifeja dan bife. Še bolje, ta enostaven recept deluje, če izdelujete sladoled iz nič ali uporabite trgovino, ki jo kupite.
Če naredite svoj sladoled doma, je to preprosto spremeniti v super božični puding, ki ga okusi, tako da najprej zrušite svoj preostali puding. Vzemite si dobro pečico za vsakih 2 skodelice (500 ml) sladoleda in dodajte mešanico sladoleda približno 15 minut pred koncem pranjenja. Izogibajte se temu, kar se je zgodilo prej, saj se bo puding raztopil na smetano, namesto da ostane kot okusna drobnja. Nadaljujte z vrtenjem, kot na recept.
Če uporabljate sladoled, ki ste ga kupili v trgovini, vzemite kad s sladoledom od zamrzovalnika, preložite vsebino v veliko mešalno posodo in razrežite z nožem, da mehčate, vendar ne stopite, sladoled. Mešajte v razkosanem pudingu v količinah, kot je opisano zgoraj, nato pa hitro premešajte sladoled nazaj v kad. Popijte ga v zamrzovalnik in se pripravite za uživanje! Kaj bi lahko bilo lažje?
02 od 05
Božični puding muhar
Če je božični puding zgornji del kupa za svečani obrok, se tradicionalno angleško muharjenje zares prepriča, saj je za mnoge to lažji sladica in lažje kot gosto puding.
Tradicionalne angleške malenkosti so Madeira in gobica (ali pogačna torta), ki so bila prepolovljena in razrezana na debele rezine na svojem podstavku. Torej, zgolj preklopite te pecivo na preostali božični puding, da ustvarite božično pudingovo trifle.
Uporabite enako količino božičnega pudinga kot torto v receptu, vendar se izogibajte dodajanju dodatnega šerifa ali žganja, kot je to običajno v tej posodi. Zagotavljamo vam, da je bogat okus pudinga dovolj!
03 od 05
Tipsy Laird z božičnim pudingom
Tipsy Laird je znan kot škotski ekvivalent klasične angleške malenkosti, ki je omenjena zgoraj, saj so recepti podobni, pri čemer ta uporablja torto kot bazo.
Torej, za spremembo božičnega pudinga, izklopite pogačo pogačo za pražen puding, ki pa ga ne pustite, vendar tokrat ne dodajajte likerja. Škoti morda ne želijo, da se po tej nastavitvi imenuje Tipsy Laird , saj je nekoliko spremenil okus, vendar je odličen način za uporabo preostalega pudinga!
04 od 05
Strudel z božičnim pudingom
Strudel morda ni resnično britanska jed, vendar je bila v Veliki Britaniji toliko časa jedo; zdi se, kot da je. Tako kot vsi božični recepti, to je tudi previdno bogastvo okusa in teksture, tako da je enostavno zdrsniti malo božičnega pudinga, da bi še bolj okusili okus. V tem klasičnem strudelnem receptu preprosto zamenjajte mletje in drobtine s pudom in vas bodo navdušili nad rezultati.
05 od 05
Dodajte ga v polni angleški zajtrk
Zdaj je presenečenje: pražite puding. Kdor pozna zajtrk Full Engllsh kot kuhani zajtrk, bo poznan s črnim pudingom , ki je sladek in začinjen, čeprav je narejen s krvjo prašičev, ne s torto.
Naše priporočilo je, da namesto prašičje krvi popijemo nekaj rezin božičnega pudinga. Boste prijetno presenečeni nad tem, kako se okusi ta jed in kako velik je spremljevalec pečene ali pečene slanine in klobas. Ne vzemite besede za to, pojdite in poskusite!