Skull White Chocolate Fudge Rounds so hiter in enostaven recept za sladoled Halloween. Dejstvo je, da lahko te sladke in sablaste fudge lobanje v celoti v mikrovalovni pečici, brez stojala in mešanje nad stovetop potrebno!
Prešel sem preprosto v črno-belo barvno shemo, vendar lahko ustvarjate in uporabite druge običajne barve v svetlih barvah, kot so vijolična, oranžna ali rumena, da bi se te lobanje začele popiti.
Kaj boste potrebovali
- 1 kilogram bele čokoladne žetone
- 14 unč sladkano kondenzirano mleko
- 1/4 žličke soli
- 1 čajna žlička ekstrakta vanilije
- 1/2 črn črni škrobi (ali penečega sladkorja, bolj po potrebi)
- 1 skodelica čokolade sladkarije
Kako narediti
1. Pripravite 9 x 13-palčni ponev, tako da jo obložite z aluminijasto folijo in rahlo brišete folijo z neprepustnim kuhalnim pršilom.
2. V veliko mikrovalovno varno posodo združite bele čokoladne žetone, kondenzirano mleko in sol.
3. Mikrovalovno posodo na visoki 1 minuti, nato zmešajte z lopatico. Če beli čokoladni čipsi niso popolnoma stopljeni, vrnite posodo v mikrovalovno pečico in segrevajte še 15-30 sekund, nato mešajte, dokler se čokolada ne stopi in gladi.
4. Dodajte ekstrakt vanilije in premešajte, da ga premešate. Poiščite mešanico v pripravljeno posodo in jo zmešajte v tanko, enakomerno plast.
5. Pustite, da se mehurček nastavi pri sobni temperaturi 2 uri ali 1 uro v hladilniku, dokler ni trdna.
6. Dvignite ga iz ponve s folijo kot ročaji, nato pa uporabite okroglega piškotka za rezanje v 2 do 2,5-palčni kroge. Od te recepture bi morali dobiti 16-18 krogov, odvisno od natančne velikosti vašega rezalnika.
7. Nalijte črne škrobe ali črni penasti sladkor v posodo in v robovih spustite robove vsakega sveže rezanega kroga. Če jih počakate, dokler jih kasneje ne zavrtite, se posode ne bodo dobro držale, zato jih morate s čopičem prečistiti z malo ravne bele čokolade, da bi jih držali.
8. Raztopite čokoladni premaz, nato prelite stopljeno prevleko v papirni stožec ali plastično vrečko. Če uporabljate vrečko, v vogalu izrežite majhno luknjo, tako da čokolada izteče iz vreče. Okrasite vsak okrogel krog z lobanjo obraz.
9. Na kratko položite pladenj, da nastavite čokolado. Za najboljši okus in teksturo, jim dovolite, da pridejo pred sobo na sobno temperaturo. Shranite te čudežne kocke čokolade v nepredušnem vsebniku pri sobni temperaturi do dva tedna.
Kliknite tukaj, da si ogledate vse spooky sladkarije recepti!
Kliknite tukaj, če si želite ogledati vse recepte sladoleda Halloween!
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 270 |
| Skupna maščoba | 13 g |
| Nasičena maščoba | 8 g |
| Nenasičena maščoba | 4 g |
| Holesterol | 13 mg |
| Natrij | 52 mg |
| Ogljikovi hidrati | 36 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 4 g |