Obstaja veliko različic tega spektakularnega slojevitega piškotka vrstic, ki plava okoli. Ta je najboljši. To je moj najljubši recept za počitnice, poleg Peanut Cvetov .
Ovsena kaša Carmelitas se napolnijo s karamelom in čokolado, v čaj med čudovito mešanico ovsene kaše in rjavega sladkorja. To je eden najboljših receptov za piškotke. Ne spomnim se prvič, ko sem poskusil te palice, vendar so priljubljeni z družino in gosti.
Pomembno je, da teh piškotkov ne presežejo. Če boste to storili, se bo skor težka in na sredini ne boste dobili talilne kombinacije karamela in čokolade. Pazljivo jih pazite, ko so prvič v pečici. Karamel mora biti samo krušenje po robovih ponve. Ko se to zgodi, se končajo; spravite jih iz pečice.
Kaj boste potrebovali
- 2 skodelice moke
- 2 skodelice hitro kuhanega valjanega ovsa
- 1-1 / 2 skodelice trdno pakirani rjavi sladkor
- 1 žlička pecilni soda
- 1/4 žličke soli
- 1 skodelico masla, stopljeno
- 1 (11 unč) pakirni svetlobni karameli, odprti
- 1/3 lahke smetane ali mleka
- 2 skodelice poldragih čokoladnih čipov
- 1 skodelica sesekljanih pekanov
Kako narediti
Pečico segrejte na 350 ° F. Zmešajte panulo 13 "x 9" in pustite v prahi.
V veliki skledi združite moko, oves, rjavi sladkor, soda in sol in zmešajte žlico do mešanja. Dodamo stopljeno maslo in premešamo, dokler ne drobimo. Rezervirajte polovico mešanice kruhov (približno 3 skodelice) za polnjenje. Pritisnite preostalo mešanico mehurčkov na dnu pripravljene posode.
V majhni skledi združite karamele in smetano. Segrevamo v mikrovalovni pečici 3 do 4 minute pri 50% moči, med kuhanjem dvakrat mešamo, dokler se karamele ne stopijo in gladka mešanica.
Potresite čokoladne žetone in pecente čez skorjo v ponvi. Sesajte enakomerno z mešano karamelno mešanico in potresite z mešano mešanico mrvice enakomerno na plašč.
Pecite palice 18 do 25 minut ali dokler svetlo zlato rjave barve in mehurji okoli robov. Palice ohladite 1 do 2 uri na žični stojalo ali dokler se ne ohladijo. Razrežite v palice, nato pa shranite s folijo pri sobni temperaturi.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 274 |
| Skupna maščoba | 18 g |
| Nasičena maščoba | 9 g |
| Nenasičena maščoba | 6 g |
| Holesterol | 25 mg |
| Natrij | 125 mg |
| Ogljikovi hidrati | 26 g |
| Prehranske vlaknine | 4 g |
| Beljakovine | 4 g |