Pečena goveja pečenka za sendviče

Ta pečenka pečemo s preprosto domačo omako z žara, skupaj s kondenzirano juho in mešanico čebule. To je aromatična pečenka z okusom žara.

Uporabite ročno držo ali pa pečen krompir ali kakšen kos govejega mesa z oznako "pečenka".

Postrezite z rižem ali krompirjem ali ga uporabite kot sendvič polnilo.

Kaj boste potrebovali

• 1 Lean chuck pečenka, približno 3 funtov
• 1 lahko (10 1/2 unč) kondenzirano smetano iz gobove juhe
• 1 ovoj Liptonova čokoladna juha
• 1 žar z žara
• 1 skodelica kečapa
• 2 žlici pripravljena gorčica
• 1/4 skodelice jabolčnega kis
• 1/3 skodelice temno rjavi sladkor
• 2 žlički Worcestershire omake
• 1/2 žlička soli
• 1/4 žličke Tabasco omake

Kako narediti

1. Pečico segrejte na 325 F.
2. Postavite veliko dvojno debelino težke folije v 9x13x2-palčni pan - dovolj folije za pokrivanje in pečat folijo okoli peclje.
3. Ploščo pečemo na folijo v ponvi. Zmešajte kremo iz gobove juhe, mešanico čebule in omako za žara (smeri spodaj) skupaj. Nalijte meso. Dobro tesni folijo, pri čemer pustite približno 1 "razdaljo med mesom in folijo.
4. Pečenec pecite v ogreti pečici 2 do 3 ure ali dokler meso ni zelo dobro. Pekočo pečenko pustite sedeti 10 minut pred rezanjem.

1. Postrezite s pantljicami nad rezanci ali služite v sendvičih.

Žametna omaka

1. Združite vse sestavine žara iz omake v majhni posodi in jih zavrite; zmanjša toploto in simetrira 2 do 3 minute.

Morda bi vam bilo všeč tudi

Pečenka z žafranjem

Enostavna lažna pot pečenja

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	857
Skupna maščoba	50 g
Nasičena maščoba	24 g
Nenasičena maščoba	19 g
Holesterol	252 mg
Natrij	851 mg
Ogljikovi hidrati	37 g
Prehranske vlaknine	1 g
Beljakovine	64 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)