Za čudovit začetek svojega dneva na vrhu vašega toasta z ricotto, parmezanom in kozjim sirom, skupaj z artičokimi srci za zajtrk, ki namiguje na vse tangi okuse artičoka ravioli. Dopolnite te kremaste in pikantne okuse z limonino lupino, rdečo papriko in peteršiljem za resnično gurmanski zajtrk.
Kaj boste potrebovali
- 1 skodelica ricotta
- 2 oz. kozji sir
- 1/4 skodelice parmezan (sveže nariban)
- Sol in črni poper po okusu
- 2 žlici artičoka srca (pločevinka, sesekljana in ogreta)
- 1 rezina kruha (katerikoli kruh, ki ga imate narezan, francoski kruh dobro deluje)
- Pinch limone lupine
- Neobvezno: zdrobljena rdeča paprika
- Neobvezno: p arsley
Kako narediti
Združite sire, sol in poper v skledo.
Daast kruh.
Vsako rezino zmešajte z mešanico sira.
Na mešanico sira položite žlico ogretih srčkov artičoke. Z vrha z limonskim lupjem, zdrobljenim poprom, peteršiljem ter solmi in poprom po vaših željah.