Če bi združili vse svoje najljubše poletne okuse v eno pijačo, boste morda prišli do podobnega koktela v tem zamrznjenem krompirjevem kokosu Mojitos. Klasični Mojito dobi osvežitev s svežo lubjem in kremno kokosovo mleko. Pripravite to zamrznjeno sadežno sadje z razrezanimi kokosovimi, apnenčastimi klini, mavričnimi sprigami in kliničnimi lubenicami ter uživajte ob bazenu ali pri naslednjem dogodku s toplim vremenom.
Kaj boste potrebovali
- 1 lahko polno mastno kokosovo mleko (ali kokosovo smetano)
- 1/4 skodelice limetinega soka
- 1 peščena sveža mint listi, približno 15-20
- 6 skodelic sesekljanih lubenic (jih zamrznemo čez noč, da zamrznejo)
- 1/2 skodelice kokosovih rum (ali več po okusu)
- Neobvezni garniture:
- razrezan kokos
- limetni klin
- mint sprig
- klobuk iz lubenice
Kako narediti
- Kombinirajte kokosovo mleko ali smetano z rumom, limetinim sokom in listi meta v mešalniku in mešanici.
- Malo hkrati dodajte zamrznjene lubenice, zmešajte, dokler ne dobite gladkega, a še vedno slushieja.
- Prilagodite vse sestavine po okusu.
- Pijte pijače, nato na vrhu z malo razrezanega kokosa, limoninega klina, klinastega lubja in pepela mete.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 426 |
| Skupna maščoba | 29 g |
| Nasičena maščoba | 25 g |
| Nenasičena maščoba | 1 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 23 mg |
| Ogljikovi hidrati | 46 g |
| Prehranske vlaknine | 5 g |
| Beljakovine | 6 g |