Ta recept je čudovito zrezek z okusom začin z namigom kubanskih okusov, ki se lahko postrežejo s krompirjem na žaru ali narezani in postrežejo s svežo zeleno solato.
Kaj boste potrebovali
- 2 8-unčo / 225 g
- goveji okrogli zrezki , rezani za 1 cm
- Sok 1 limete
- 1 čajna žlička / 5 ml česna v prahu
- 1 žlička / 5 ml
- kumina
- 1 žlička / 5 ml tal
- koriander
- 1 žlička / 5 mL soli
- 1 žlička / 5 ml sveže mletega popra
Kako narediti
- Združite limetin sok, sol, česen v prahu, kumino, poper in koriander.
- Odrežite vidne maščobe in položite zrezke v plastično vrečo, ki jo je mogoče ponovno namestiti.
- Nalijte marinado nad zrezki, poskrbite, da dobro plašite in ohladite 30 minut, obračajte enkrat.
- Predgrizite žar in odstranite zrezke iz marinade.
- Postavite zrezke na vroči žar in kuhajte vsako stran 4 do 5 minut.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 421 |
| Skupna maščoba | 15 g |
| Nasičena maščoba | 5 g |
| Nenasičena maščoba | 6 g |
| Holesterol | 174 mg |
| Natrij | 1.283 mg |
| Ogljikovi hidrati | 6 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 64 g |