Nakup najboljših fondujevih loncev za čokolado, sir in drugo
Fondue se je začel v Švici, kjer so kocke kruha potopili v komunalni lonec topljenega sira, ki ga je ogrevala sveča ali podoben plamen. Koncept je potoval v Ameriko, kjer ga je sprejelo nekaj restavracij. Kasneje je postala popularna zamisel o čokoladnih fonduah za sladico, pa tudi fondue v vročem olju in fondue iz juhe, kjer so kuhali meso ali zelenjava po okusu. V sedemdesetih letih so fondui dosegli svojo priljubljenost za domačo zabavo, nato pa počasi izginili. Toda nikoli niso popolnoma izginili.
Fondue je znova priljubljen. Današnje lončene fondue lahko najdemo v različnih stilih, od tradicionalnih ognjevarnih modelov do bolj primernih električnih modelov. Tradicionalni sirevi fondu se ponavadi raztopijo na peč, nato pa se prenesejo v servisni lonec, kjer morajo ostati dovolj topli, da služijo.
Neelektrične lončke za fondue pogosto uporabljajo ognjeodporne posode za toploto. Te gelske posode se prodajajo za ogrevanje krožnih jedi ali za kampiranje. Oćitno gorijo z malo saj ali vonja, zato so super za uporabo v zaprtih prostorih in nudijo prijeten ambient. Vložki za gel zabojnike so na voljo tudi, vendar so lahko grdo. Nekatere majhne fondue lončke uporabljajo preproste čajne luči za toploto.
Fondue lonci, ki uporabljajo plamen kot vir toplote, so primerni samo za sir ali čokolado; ne dobivajo dovolj vroče za kuhanje vročega olja ali za kuhanje brozge. Po drugi strani se električni lončki lahko uporabljajo za oljne ali jušne fondue, če lahko dosežejo ustrezno temperaturo. Tukaj so najboljše fondue lonci na trgu danes.
Najboljše na splošno: Swissmar Lugano litega 9-delnega sira Fondue Set
Ta lončeni lončen fondue lonec ima estetiko tradicionalnega fondue lonca, zato je odlična za tradicionalne obroke s sirom fondue. Trda litoželezna lonec dobro ohranja vročino in se lahko uporablja na pečici, zato vam ni treba umazati drugega lončka, da se sir prevese in ga nato prenese. Stojalo je narejeno iz kovanega železa in ima gelsko posodo, ki zagotavlja toploto.
V šestih vključenih fonduških vilicah so trije zobci namesto običajnejših dveh, zato imajo hrano nekoliko varneje. V kompletu je ena posoda z gelom za 3 gare, ki vas prične takoj.
Obloga emajla v posodi iz litega železa pomeni, da lonec pred uporabo ni treba začiniti, vendar pa je treba za kuhanje fondue uporabljati nerazrezane ali lesene posode. Ročno je treba praniti. Lonec lahko uporabljate za vsak vir toplote. Lonec je dva kvarta, zato bo uporaben tudi po preteklosti fondue - lahko ga uporabite za ogrevanje omak ali gretje mleka za vroči kakav, in je dovolj privlačen za služenje.
Najboljši proračun: Hamilton Beach Party Dipper Food Greater
Medtem ko to ni videti kot tradicionalni fondue lonec, je kot nalašč za fondues, kot tudi za držanje in serviranje drugih toplih dip na zabavi ali na bife. Kuhalni vložek in pokrov sta keramični. Vložek je odstranljiv za enostavno čiščenje, tako da sta pokrov in pomivalni stroj varna.
To ima 1½ skodelic, zato je odlično za majhne večerje ali za predjedi, ali pa jih je mogoče ponovno napolniti po potrebi. Zunanja stran iz nerjavečega jekla bo dobro izgledala na mizi in jo je enostavno obrisati. S tem toplejšim bo trajalo od 30 do 60 minut za segrevanje sestavin v loncu, zato se lahko hitreje segreje na peč in ga preprosto uporabite za serviranje.
Ta toplejši ne vključuje vilic fondue, zato jih je treba posebej kupiti. Ker je to električno, ne boste potrebovali ločenega vira toplote.
Best High-End: Swissmar Sierra 11-delni 1,6-Quart litega železa Fondue Set Set
Ta čudovit set fondue bo videti čudovito na vaši mizi in prav tako dober na zaslonu v svoji kitajski omari, ko ga ne uporabljate. Vključuje 1,6-quart fondue lonec z ročajem, šest vilic, obročasto obročko, stojalo, gorilec za gorivo in žlebljeno leseno podlago.
Lonec je narejen iz emajliranega litega železa, ki ohranja toploto tako pri nizkih kot pri visokih temperaturah, tako da vaš fondu ostane na konsistentni temperaturi med kosilom. Lonec lahko segrejete na stovetop ali v pečici, nato pa jo držite na svojem stojalu, ko doseže pravilno temperaturo. Tri trpežne noge držijo lonec stabilno in omogočajo enostaven dostop do paste ali gelovega goriva. Lesena podlaga varuje vse in ščiti vašo mizo pred poškodbami ali razlitjem.
Medtem ko je zasnovan tako, da je idealen za mesne fondue, ga lahko uporabite tudi za sir ali čokolado. Ko ne izdelujete fondue, ga lahko uporabite tudi za juhe, vroče seske, omake, gravies ter jo tudi uporabite za kuhanje pečice ali pečice.
To je v različnih barvah, ki se ujemajo z vašim dekorjem.
Najboljši dizajn: VonShef Fondue Set
Privlačen in funkcionalen, ta set fonduja vključuje lončarski lonec s porcelanasto emajliranim loncem za odlično ohranjanje toplote in za varnost je zaščiten prstan. Šest je vključevalo fondue vilice, ki imajo različno barvo na koncu, tako da lahko vsakdo pove, katere vilice so njihove.
Plamen gorilnik je nastavljiv tako, da lahko zagotovite, da čokolada ali sir ostanejo stopljeni, vendar ne gorijo. Vključen je tudi vžigalnik s plamenom, tako da lahko preprosto in varno snemite plamen, ko ste končali. Za gorivo lahko uporabljate trdni fondu gel ali metilirane žgane pijače, odvisno od tega, kateri vam je ljubša.
Najboljši električni generator: Cuisinart CFO-3SS Electric Fondue Maker
Medtem ko električni fondue lonec ni tradicionalen, je vsekakor priročen - in ta fondue lonec je prav tako zelo privlačen. Na skledi in obročku ima krtačen konec, zrcalo pa je na stojalu in ročaj. Obroč ima zareze, da se vilice držijo na mestu.
Ta lonec se lahko uporablja s katerokoli vrsto fondue, vključno z olji, juho, čokolado ali sira. Temperaturo upravljate s številčnico z osmimi različnimi nastavitvami. Hrana se lahko ogreje v lonec - ni potrebe po vročini na pečici. Za kuhanje olja traja 10-15 minut in doseže 375 stopinj Fahrenheita.
Posoda ima tri kvarte in ima neprepustno prevleko za enostavno čiščenje. Po odstranitvi temperaturne sonde in vrvi, se lahko ostali deli pomivajo v pomivalnem stroju.
Vključene so osem fondue vilice, zato je to idealno za večja srečanja.
Čeprav je to namenjeno za fondue, ga lahko uporabite za vzdrževanje juhe, obara, čilije ali drugih jedi, ki so topli tudi za služenje.
Najboljša za čokolado: Nostalgija 4-stopenjska 2-čokoladna čokoladna fonduska fontana iz nerjavečega jekla
Če imate radi čokoladnega fonduja, zakaj ne bi imeli čokolade? To ima do dva kilograma čokolade, zato je kot nalašč za zabave in dogodke. Ogrevana posoda iz nerjavečega jekla dobro izgleda in ohranja čokolado, ki teče na primerni temperaturi, s čepom, ki potopi raztopljeno čokolado navzgor in se pripravi na kaskado navzdol.
Obstajajo ločena stikala za ogrevanje in za motor. Ko to ne uporabljate za čokolado, jo lahko uporabite za siete, omake in še več - poskusite z žara za grge in rebra!
Štiri nivoja je enostavno sestaviti za uporabo in prav tako enostavno razstaviti za čiščenje in shranjevanje.
Najboljši za kuhanje mesa: Trudeau Alto 3-v-1 električni fondu set
Medtem ko so siri in čokoladni fondui precej pogosti, so lončki za fondue, ki lahko obvladujejo visoko vročino kuhinjskega mesa, manj pogosti - in tisti, ki lahko obvladajo toploto, včasih prekomerno pregrejejo sir in čokolado. Ta lahko z lahkoto obvlada vse tri.
V loncu je 84 unč, zato je v vročem olju veliko prostora, toda tudi keramični lonec z dvojnim kotlom za sir in čokolado, ki se prilega notranjosti kovinskega lonca. Voda v kovinski posodi ščiti keramični lonec od presežne toplote in celo ogreje pri kuhanju čokolade ali sira.
Električna osnova ima termostat za nadzor 1500 vatov moči, tako da boste imeli veliko toplote za kuhanje v olju ali juhi. Za varnost ima napajalni kabel za enostavno sprostitev. To vključuje 6 fondu vilic.
Najboljše za sir: Boska Holland Tapas Sir Fondue Set
Ta kratek lonec je namenjen za tapas ali fondu sira, z lesenim stojalom in kovinskim obročem za držanje čajne lučke, ki ogreje lonec. To vključuje štiri vilice in prihaja z eno čajno lučko za prvi fondue.
Čeprav to ni klasična oblika fondue, deluje na enak način. Majhna velikost je odlična za fondue kot predjed ali za večerjo tapas. Ali pa za zabavo nastavite več loncev z različnimi siri.
Čeprav je to namenjeno siru, se lahko uporablja tudi za čokolado. Keramični lonec je pomivalni stroj in mikrovalovna pečica.