Ta okusna zelenkasta pečenka je lepa kombinacija okusov. Na vrh te pečenice z maščobnimi krušnimi drobtinami ali razkosanimi francoskimi ocvrtimi čebulami.
Uporabite sveže ali zamrznjene zelene fižolke v posodo in počutite se lahko, da uporabite drugo sortirano sir. Cheddar, fontina in cheddar jack so vse dobre izbire ali dober meljen sir.
Ta jed je dobra alternativa tradicionalni zelenjavni fižol.
Kaj boste potrebovali
- 1 velika vreča (22 do 24 unč) celih zelenih fižolov
- 2 plavuti paradižnik, zmlet
- 8 unč razrezane Mozzarelle, sveže, če je mogoče
- 2 žlici masla
- 1/4 skodelice drobno drobno cebulo
- 2 žlici moke
- 1 žlička soli
- 1/4 čajna žlička poper
- 1/2 skodelica težke smetane
- 1/2 skodelice kisle smetane
- 1 skodelica krušenih mletih kruhov ali rahlo razpadla francoska ocvrta čebula
Kako narediti
- Maslo 11-do-7-palčna pekač. Toplotna pečica do 375 F.
- Zeleni fižol kuhamo v majhni količini vode, dokler le ne razložimo. Izpraznite in pospravite v pripravljeno posodo za peko. Potresemo s kockimi paradižniki in razrezanim sirom. Dati na stran.
- V ponvi nad srednjo nizko vročino, stopite maslo. Dodajte čebulo in pečen do razpisa. Mešajte v moki, dokler se dobro ne meša. Dodajte sol, poper, smetano in kislo smetano. Ogrevanje, nenehno mešanje. Razširite kremno mešanico preko zelenega fižola, nato pa posipajte krušne drobtine ali francosko ocvrto čebulo.
- Pečemo za 25 do 30 minut, dokler ne porjavi in se mehurči.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Mleto zeleni fižol s slanino in črnim poprom
Kremeni novi krompir z zelenim fižolom
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 545 |
| Skupna maščoba | 28 g |
| Nasičena maščoba | 15 g |
| Nenasičena maščoba | 8 g |
| Holesterol | 76 mg |
| Natrij | 641 mg |
| Ogljikovi hidrati | 54 g |
| Prehranske vlaknine | 13 g |
| Beljakovine | 21 g |