Kupujte najboljše tlačne kuhalne plošče na trgu, vključno z Instant Pot
V zadnjem času je prišlo do ponovnega povečanja priljubljenosti tlačnih posod in z dobrim razlogom. Ne samo, da zmanjšajo čas kuhanja, ampak tudi zmanjšajo toploto, ki nastane v kuhinji, zlasti z električnimi kuhalniki, ki ne izpuščajo toliko pare, kot stovetop modeli.
Če se odločite med električnim modelom in stovetop modelom, morate upoštevati nekaj stvari. Modeli Stovetop so precej osnovni in medtem, ko opravijo delo, niso tako v celoti označeni kot njihovi električni kolegi. Zahtevajo več nadzora, da se prepričate, ali dosežete in vzdržujete pravilen pritisk, lahko pa se uporabite tudi kot omake, ko je pokrov izklopljen ali odklenjen.
Električni tlačni kuhalniki imajo danes vrsto funkcij, ki jih morajo imeti naprave. Od različnih nastavitev tlaka do funkcij, ki delujejo kot počasna kuhalna plošča, in timerji, s katerimi je vse avtomatsko, električni kuhalnik je resnično vsestranski aparat.
Današnji kuhalniki imajo tudi več varnostnih funkcij, ki povzročajo nesreče. Pokrovi so nameščeni tako, da jih ni mogoče naključno odstraniti, in obstajajo rezervni ventili za sprostitev tlaka. Električni kuhalniki tlaka občutijo temperaturo in pritisk ter se zaustavi, če je problem.
Ena stvar, ki jo je treba upoštevati s katerimkoli pritiskom na tlak, je, da se začne čas, ko se kuhalnik pritisne. Morate gledati svoj štedilnik, da vidite, kdaj je dosežen tlak, a električni kuhalniki bodo spremljali čas za vas.
Najboljše splošno: Instant Pot DUO 7-v-1 štedilnik
Instant Pot, priljubljeni kult, ima vse, kar potrebujete v tlačnem kuhalniku, plus dodatke. Sedem funkcij na tem 3-Quart modelu so: kuhalni tlak, počasno kuhališče, kuhalnik za riž, suté / rjavenje, izdelovalec jogurta, parni stroj in toplejši. Nadzorna plošča omogoča enostavno kuhanje, z visokim in nizkim pritiskom, tri temperature zavor, počasno kuhanje in segrevanje vse s pritiskom na gumb. V kuhinji skorajda ne potrebujete drugega aparata.
Kuhalni vložek je izdelan iz nerjavečega jekla s troslojno podlago za enakomerno kuhanje, poleg tega pa je na voljo tudi dodatni kuhalni vložek, ki ni na voljo. Parni regal lahko uporabljate za parno ali kot dvižno stojalo za večje živila.
Funkcija jogurta se začne z segrevanjem mleka na visoko temperaturo za pasterizacijo, nato pa se nadaljuje pri nižji temperaturi fermentacije. Lahko naredite šaržo neposredno v vložku za kuhanje ali v posameznih steklenih kozarcih.
Instant Pot ponuja veliko funkcij časovnika, da bi kuhanje ustrezalo vašemu urniku. Začnete lahko do 24 ur. In samodejno ohranja toplo funkcijo drži kuhano hrano za 10 ur, medtem ko lahko priročnik ohranja toplo funkcijo hranijo hrano do skoraj 100 ur - več kot dovolj za vsako potluck ali zabavo.
Silikonski tesnilni obroč, ki je priložen temu modelu, nagiba k pridobivanju vonjav po hrani, vendar so nadomestila na voljo pri proizvajalcu ali na Amazon. Nekateri uporabniki raje hranijo en obrok za slane hrane in drugi obroč za bolj občutljivo sladko hrano.
Ta model je na voljo tudi v modelih 5-, 6- in 8-quart.
Najboljši High-End Electric: Breville Hitro počasni Pro tlak štedilnik
Medtem ko ima večina električnih kuhalnih ploščic v teh dneh tudi možnost počasnega kuhanja, ta koncept še nadgrajuje z meniji, ki lahko med hitrim in počasnim kuhanjem samodejno prilagajajo čas, temperaturo in tlak.
Za natančno nadzorovanje temperature ima senzor na vrhu in na dnu za spremljanje temperature in tlaka. Prav tako ima brezstopenjsko sproščanje pare za dodatno varnost in način, uporabljen za izpust pare, se je spremenil glede na izbrane nastavitve hrane.
To ima nastavitve za 11 funkcij kuhanja tlaka; počasi kuhanje na visoki ali nizki do 12 ur; pari, pečenje, pečenje, zmanjševanje in hranjenje hrane toplo. Prav tako ima nastavitev po meri, tako da lahko odlično sledite receptu. Ko je kuhanje končano, se preklopi v način ohranjanja toplote. LCD-zaslon spreminja barvo, ki označuje trenutni korak v procesu: pod pritiskom, kuhanjem ali sproščanjem pare.
Posoda ima keramični premaz za enostavno pranje. To vključuje regal in parno košaro za še bolj vsestranskost.
Čeprav ima to veliko nastavitev za različna živila in funkcije, bodo mnogi ljudje potrebovali le visok ali nizek pritisk, zato je morda prekomerno, če imate več možnosti, ki jih boste uporabili.
Najboljši proračun: Crock-Pot Express Crock Programirljivi večplačnik
Iz imena, ki ste se ga naučili počasi kuhati z leti, pride ta multi-kuhalnik, ki lahko ne samo pritiska in počasi kuhar, temveč vam omogoča tudi rjavo, suté ali paro. Vse te funkcije lahko nastavite z zakasnjenim časovnikom, tako da lahko ob prihodu domov zagotovite sveže obrok.
Z lahkimi nastavitvami, kot so meso / obara, fižol / čili, riž / rižoto, jogurt, perutnina, sladica, juha in multigrain, lahko pripravite celo praznovanje obrokov. S tem nakupom boste prejeli tudi knjigo receptov z veliko idejami, paro za lase in žličko, ki vam bo pomagala pri večerji. Plus, kuhalnik je varen v pomivalnem stroju, zato je čiščenje vetrično.
Kuhalnik tlaka High End Stovetop: Calfalon iz nerjavečega jekla
Medtem ko so električni kuhalniki pritisk postali bolj priljubljeni, so štedilniki še vedno zelo uporabni. Ta je narejen za resen kuhar, z enim gumbom zaklepanje sistema, edinstveno zasnovan pokrov in intuitiven nadzor tlaka, ki ga je enostavno razumeti in uporablja.
Edinstveni zaklepni rob pritrjuje pokrov v lonec v poljubnem položaju, zato ni potrebe po navoju ali poravnavi pokrova z loncem za pravilno tesnjenje. Ko je na mestu, se zaskoči s pritiskom na gumb in kazalnik pritiska tlaka se doseže s pritiskom, tako da lahko enostavno spremljate čas kuhanja. Ventil za tlak omogoča nastavitev visokega ali nizkega tlaka in varno sprosti pritisk pri kuhanju.
Ker kuhalniki za kuhanje lahko delujejo pri višjem tlaku kot električni modeli, kuhajo še hitreje in to lahko zmanjša čas kuhanja za 50 odstotkov ali več. To je izdelano iz nerjavnega jekla, z ročajem, obkroženimi s silikonom. Uporablja se lahko na vsakem kuhališču, vključno z indukcijo, in je varen v pomivalnem stroju. Z pokrovom se lahko uporabi kot standardni zalogovnik.Najboljši mali električni tok: blagodejni MultiPot 9-v-1 programirljivi tlačni kuhalnik
Če vam je všeč ideja o električnem tlačnem kuhalniku, vendar kuhate le za nekaj ljudi in nimate dodatnega prostora za prihranek, ta štedilnik s tremi kvarti ima vse značilnosti večjih enot z manjšim odtisom in manjša zmogljivost kuhanja.
Mealthy MultiPot ima devet možnosti kuhanja: kuhanje s tlakom, počasno kuhanje, riž, suté, pare in še več. Glavni kuhinjski lonec je iz trpežnega nerjavečega jekla, ki je kot nalašč za čiščenje od čila do jogurta do celo peciva. Naprava ima tudi pladenj iz nerjavečega jekla, ki ga lahko uporabite za pare zelenjave hkrati, ko pripravite karkoli v glavni komori tlačnega posod. Ta izdelek Amazon Choice je kot nalašč za manjše kuhinje in prihaja s recepti in uporabno aplikacijo.
Najboljši veliki električni generator: GoWISE električni tlak
Če redno kuhate za množico, lahko štedilnik s 14-kvartnim električnim tlakom vsak dan pripravi velike kose hrane. Za udobje ima 12 predpristopenj za kuhanje, ki določajo čas in tlak za najboljše rezultate, vključno z rižem, multigrainom, kašo, paro, juho, mesom / obrano, fižolom / čili, sauté, perutnino, jogurtom, počasno kuharico in jajci.
Na zaslonu LED so prikazani čas kuhanja, temperatura in tlak. Obstaja časovni zakasnitveni čas, tako da lahko pozneje začnete kuhanje. Tako čas kuhanja kot tlak sta nastavljivi, zato boste vedno dobili želene rezultate. Za lažje čiščenje ima posoda za kuhanje keramično prevleko.
To je velik štedilnik, zato bo potreben večji prostor, ki ga bo imel povprečni kuhalnik, poleg tega pa je tudi veliko težji, s težo 18 funtov, preden se hrani. Vključuje paro stojalo, parno košaro, riža scooper in merilno skodelico.
Najboljši proračun Stovetop: Presto 6-Quart iz nerjavečega jekla tlačno posodo
Če ne potrebujete vseh dodatkov, vendar želite poskusiti kuhanje na pritisk, je ta proračunski kuhalnik tisto, kar potrebujete. Regulator tlaka vzdržuje enakomeren kuhalni tlak, zaklep pokrova pa zapira pokrov in označuje, da tlak ostane v loncu.
Za razliko od nekaterih cenejših loncev je ta izdelana iz nerjavečega jekla in ne iz aluminija, zato je v redu za kuhanje kislih živil in varno v pomivalnem stroju. Vključuje stojalo za hranjenje hrane z dna lonca.
Ta lonec nima nastavljivega tlaka. Prav tako prihaja v velikosti 4-quart.
Najboljši tlak Canner: Presto 23-Quart tlak Canner in štedilnik
Ta tlačni kuhalnik je opremljen z merilnikom za precizno spremljanje notranjega tlaka, ki je pomemben pri pritiskanju na pritisk, in še bolj pomembno, če konzervirate na visoki nadmorski višini. Če želite uporabiti vaš tlačni kuhalnik za konzerviranje, boste morali poiskati tisto, ki jo USDA odobri za konzerviranje tlaka, da je na varni strani.
Ta pločevalnik je izdelan iz aluminija za enakomerno ogrevanje in se lahko uporablja tudi kot vreča za vrelo vodo. Uporablja se lahko tudi kot visokotlačni kuhalni tlak, toda ker je narejen iz aluminija, ga ne smemo uporabljati za kisla živila, kot je paradižnik.
To vključuje stojalo in držite do 7 kvartov ali dva sloja 9 kozarcev.
Pokrov tlačnega kuhalnika ne smete potopiti v vodo za čiščenje, merilnik merjenja pa je nekoliko občutljiv. Pred uporabo za konzerviranje je treba preizkus preveriti, ali je natančen.
Best Small: PressurePro 4 Qt tlačni kuhalnik
Odličen za majhne družine in posameznike, ali za ljudi, ki želijo drug pritisk štedilnik za stranske jedi in predjedi, to 4-quart tlak štedilnik je tudi odlično prilegajo za majhne kuhinje.
Medtem ko je velikost majhna, so funkcije velike, s preprogramiranimi gumbi z enim dotikom, ki uravnavajo temperaturo in tlak različnih živil. Notranji kuhinjski lonec ima površino, ki je neprepustna, vendar jo lahko speremo v pomivalnem stroju in prihranimo čas čiščenja.
Digitalni prikazovalnik omogoča enostavno preverjanje napredovanja kuhanja in način ohranjanja toplote omogoča hranjenje hrane na varni temperaturi, medtem ko družino pripnete na mizo. Časovni zakasnitveni čas vam omogoča, da nastavite kuhalnik vnaprej, tako da se konča ob želenem času, tako da bo vaša hrana pripravljena in vas čaka v pravem trenutku.