Ta okusna kokosova torta je pravzaprav obrnjena torta z maslenim rjavim sladkorjem in prelivnim kokosovim prelivom. Od gostujočih gostov do vaše družine iz mesta, ki je na obisku, bodo vsi uživali v tej sladki sladici.
Poglej tudi
Quick Peach in Coconut Upside-Down piškoti
Kaj boste potrebovali
- 6 žlici masla
- 2/3 skodelice sladkor (rjava)
- 2 žlici vode
- 1 skodelica kokosovega olja (toasted *)
- 1 1/4 skodelice moke (torta, presejena)
- 1 1/4 žličke pecilni prašek
- 1/2 žlička soli
- 3/4 skodelice sladkorja
- 1/4 skodelice masla
- 1 jajce (dobro pretepane)
- 1/2 skodelice mleka
- 1 čajna žlička
- izvleček vanilije
Kako narediti
- V 8-palčni kvadratni plošči za pekač, stopite maslo z rjavim sladkorjem in vodo.
- Kuhajte, premešajte, dokler dobro ne mešate. Dodajte opečen kokosov ostanek; dati na stran.
- Odstranite skupaj torto moke, pecilni prašek, sol in sladkor.
- V mešalni skledici, smetano maslo; mešajte v suhih sestavinah. Mešajte v jajcu, mleku in vaniliji; premagajte 1 minuto.
- Nalijte testo nad mešanico kokosa. Pečemo pri 350 F za 35 do 45 minut, dokler ne naredimo torte.
- Obrnite torto na ploščo za torto.
* Za pečenje kokosa v pečici, kokosovo olje na pecilni plošči v enem sloju. Pecite pri 325 F, občasno premešajte, dokler ne zlate rjavo, približno 10 minut.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Malina palice s kokosovo in krhko topping
Sveža kokosova torta s kremastim kokosovim prelivom
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 341 |
| Skupna maščoba | 19 g |
| Nasičena maščoba | 12 g |
| Nenasičena maščoba | 5 g |
| Holesterol | 61 mg |
| Natrij | 252 mg |
| Ogljikovi hidrati | 42 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 3 g |