Ta jabolčni čebel dobi čudovito teksturo in okus iz cimeta in sesekljane orehe v jabolčnem polnjenju. Cimet in orehi so tudi poškropili nad prelivom. Ta okusna sladica je mogoče uživati v vsakem letnem času - še posebej je okusna, ko je narejena z domačimi jabolkami, svežimi iz sadovnjaka.
Ta čudovit cobbler, začinjen s cimetom, postrežejo s toplim sladoledom iz vanilije ali pa nad njim pretresite nekaj težkih smetane. Prav tako je čudovito s sveže smetano!
Povezani recept
Klasični Apple Cobbler
Kaj boste potrebovali
- 4 skodelice, olupljene in tanko narezane jabolka
- 1 1/2 skodelice granuliranega sladkorja, razdeljen
- 1/2 čajne žličke tleh cimet
- 1/2 skodelice orehov, grobo sesekljane, plus več za dopolnjevanje
- 1 skodelica za večnamensko moko
- 1 žlička pecilni prašek
- 1/4 žličke soli
- 1 veliko jajce, pretepen
- 1/2 skodelice pol ure in pol ali mleko
- 1/3 skodelice masla, stopljeno
- Topping
- 1/4 skodelice orehov, drobno sesekljan
- 1/4 žličke cimeta zmešamo z 1 žlico granuliranega sladkorja
Kako narediti
- Pečico segrejte na 325 F (165 C / Gas 3).
- Narezana jabolka razrežite v maslenem 9-palčnem kvadrantu za pekač.
- Združite 1/2 skodelice sladkorja, cimeta in grobo sesekljanih orehov; potresemo jabolka.
- V skledo združite moko, 1 skodelico sladkorja, prašek za peko in sol; dobro premešajte in pustite v prahi.
- V mešalno skledo združite jajce, pol in pol, in maslo; mešanica za mešanje. Dodajte mešanico moke in jo premrežite do gladke; nalijte jabolka.
- Združite orehe z mešanico cimetove sladkorja in jih potresemo nad testo. Pečemo v segreti pečici 50 do 60 minut, dokler se ne lepi.
Služi 6.
Variacije
- Orehe zamenjajte s sesekljanim pekanom.
Več slastnih sladic
Blackberry in Apple Cobbler Recipe
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 433 |
| Skupna maščoba | 21 g |
| Nasičena maščoba | 8 g |
| Nenasičena maščoba | 6 g |
| Holesterol | 139 mg |
| Natrij | 292 mg |
| Ogljikovi hidrati | 57 g |
| Prehranske vlaknine | 3 g |
| Beljakovine | 7 g |