Ta okusna pečena jabolčna krhka sladica je preprost recept s svežimi jabolkami in okusnim prelivom. Nadev oblikuje slastno slanino plast z rjavim, svežim vrhom. Desert ima nekaj hrustanca s prelivom, vendar je bolj kot cobbler kot hrustljavo ali krhko.
Jabolčni krč, ki je eden na sliki, je bil natančno izdelan po tej recepturi.
S to jabolčno sladico postrežejo toplo z zajemom sladoleda ali kremo na vrhu. Potresite cimetov sladkor po vrhu, če želite.
Kaj boste potrebovali
- 4 do 6 srednje jabolk (4 skodelice narezane, Granny Smith, Braeburn in Cortland so dobre izbire)
- 1 skodelico sladkorja
- 1 čajna žlička
- cimet
- 1 žlica masla (razrezane v majhne kose)
- Za Topping:
- 1 veliko jajce
- 1/2 skodelice za večnamensko moko
- 1/2 skodelice sladkorja
- 1 žlička pecilni prašek
- 2 žlici masla (stopljeno)
Kako narediti
Pečico segrejte na 350 F (180 C / Gas 4). Maslo 1 1/2 quart pekač.
Pelite in jedli jabolka. Chop jih v 1/2-palčni kocke.
V skledi zmešajte jabolka z 1 skodelico sladkorja in cimetom; prenesite v pripravljeno posodo za peko. Dot z majhnimi koščki masla.
V srednji posodi za mešanje razbijte jajce. V drugi skledi združite moko, 1/2 skodelice sladkorja in pecilni prašek; dobro zmešajte.
Dodamo mešanico moke na pretežno jajce skupaj z raztopljenim maslom. Premešajte, dokler se dobro ne meša.
S čajno žličko enakomerno žlico prelivnega testa nad polnjenjem jabolk.
Pečenje jabolka pečemo v segreti pečici 30 do 35 minut ali dokler jabolka ne razstavi in je polnjen.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Apple Cimet obrnjen navzdol torto
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 414 |
| Skupna maščoba | 12 g |
| Nasičena maščoba | 5 g |
| Nenasičena maščoba | 4 g |
| Holesterol | 166 mg |
| Natrij | 376 mg |
| Ogljikovi hidrati | 73 g |
| Prehranske vlaknine | 3 g |
| Beljakovine | 7 g |