Ta počasna kuhinjska goveja in fižol sta aromatizirana z mešanico omake z žara in mešanico čebule. Recept je zelo enostaven pripravek in jed je okusna stran, ki služi z žara.
To je preprosta jedilna posoda, ki jo lahko služi skupaj s kuhanjem ali z vlečenjem svinjskega žara. Fižol se pomeša z rjavim govejim govejim mesom in počasi kuhamo do popolnosti. Paket čebule mešane mešanice okusi fižol lepo skupaj s kečapom, malo kisom, medom in gorčico.
En bralec je postal vegetarijansko fižol, ki je nadomestil TVP namesto goveje goveje meso (in uporabili vegetarijansko pečen fižol).
Kaj boste potrebovali
- 1 funt pusto goveje meso
- 1 (1 oz) ovojnice čebule mešanica
- 2 (15 oz) pločevinke pečen fižol (2 pločevinka = 30 unč)
- 1 (15 oz) lahko fižol v ledvicah
- 1 skodelica kečapa
- 2 žlici pripravljena gorčica
- 1 žlička belega ali jabolčnega kis
- 1/2 skodelice medu
- 1/2 skodelice hladne vode
Kako narediti
- V veliki ponvi na srednji vročini kuhajte goveje meso . Mešajte in pogoltnite goveje meso. Dobro izpraznite.
- V počasnem kuhalniku postavite grjeno goveje meso in dodajte vse ostale sestavine; premešajte, da se dobro meša.
- Pokrijte lonec in kuhajte na nizki temperaturi 6 do 9 ur.
Nasveti in variacije
- Če imate kakšno ostanke, ki ste jo spravili, nadaljujte in dodajte v fižol približno eno uro pred služenjem.
- Kuhajte 1/2 skodelico sesekljane čebule skupaj s tlemi.
- Dodajte 1/4 skodelice sesekljane poperice na ponev z govejim govejim mesom.
- Uporabite delno klobaso s tlemi ali dodajte približno 1/2 kilogramov svinjine ali klobase na 1 kilogram mletega govejega mesa.
- Zamenjati med z 1/2 skodelico pakiranega rjavega sladkorja.
- Za dimljeni okus dodajte čajno žličko ali dva tekočega dima .
- Namesto fižola v zrnju uporabite črni fižol, pinto fižol ali severni sever.
Navodila za prehrano (na uslugo) | |
---|---|
Kalorije | 1034 |
Skupna maščoba | 12 g |
Nasičena maščoba | 4 g |
Nenasičena maščoba | 4 g |
Holesterol | 67 mg |
Natrij | 516 mg |
Ogljikovi hidrati | 169 g |
Prehranske vlaknine | 41 g |
Beljakovine | 69 g |