Dark N 'Stormy je priljubljena pijača iz tropskih območij, ki je prav tako osvežujoča kot tista sadna pijača rum ; preprosto se zavzame drugačna točka na tropskem. To je zelo enostavno in če ste se zaljubili v moskovski mul , potem morate temu poskusiti.
To je zelo preprost recept in vse, kar potrebujete, da naredite odličen Dark N 'Stormy, je dober temni rum in lepo ingverjevo pivo. Nekateri barmani bodo dodali tudi limetin sok , vendar to ni potrebno. Pravzaprav, če želite to pijačo v svojem resničnem bermudskem slogu, potem boste izpustili apno.
Če želite, poskusite plavati na vrhu ingverja piva, da ustvarite slojevito Dark N 'Stormy.
Kaj boste potrebovali
- 2 unci Goslingov črni pečat Rum
- 3 unč Barrittovega
- Gingerjevo pivo
- 1/2 unča
- svež limetin sok (neobvezno)
- Lime klin za okras
Kako narediti
- Sestavite sestavine v steklenici iz visoko krogle, napolnjene s kockami ledu.
- Okrasite s krečnim klinom .
Več nasvetov za izdelavo velikega Dark N 'Stormy
Opazili boste, da ta recept uporablja dve zelo specifični sestavini in jih imenuje po imenu. To je zato, ker je Dark N 'Stormy izvirala iz Bermuda in črni pečat Goslinga Rum in Barrittovo gingerno pivo sta proizvedena na otoku. Za pravi okus tega koktajla pojdite s temi blagovnimi znamkami.
Očitno je, Gosling je blagovna znamka Dark N 'Stormy, in pravno je treba le s svojimi rum. Proizvajalec ruma je celo leta 2015 vložil tožbo proti Malibu Rumu za "nepooblaščen" koktajl, ki je bila igra na prvotnem receptu (pazite, mehikologi in veleposlaniki blagovne znamke). To je dejal, Dark N 'Stormy je tudi odličen koktajl, ko je narejen s katero koli drugo kombinacijo temnega rum in ingverja piva in obstajajo neskončne možnosti na voljo.
Za rum, poskrbite, da je temni rum . Tisti, ki je bogat in aromatičen in po možnosti s Karibov, bo najboljši. Ta koktajl želite dati nekaj oompha in belega ruma, tudi zlatega starega ruma, preprosto ne bo ustvaril istega ozadja.
Ne uporabljajte začinjenega ruma v temnem in nevihtnem. Ingverjevo pivo že ima pokrit profil, zato ni potrebe ponavljati tega vidika. Pravzaprav proizvaja zelo slabo pijačo in nekoč mi je nekdo dal enega, nisem mogel preseči druge pijače in ljubim ingverjevo pivo!
Barritt je (glede na blagovno znamko) "Bermuda's Favorite Soft Drink" in je izbira za pristen Dark N 'Stormy. Gre za sladko pivo iz ingverja in je boljše kot koktajl mešalnik kot sam. Vendar je težko najti in morda boste morali težko poiskati lokalno.
Zanimivo je, da v Goslingovem uradnem receptu (skupaj s simbolom blagovne znamke) uporabljajo svoje lastno ingverjevo pivo, imenovano Gosling's Stormy Ginger Beer. Ni Barritovega imena.
Imam veliko Dark N 'Stormy pijač z mnogimi ingverji piva in, čisto pošteno, ne morete narobe z nobenim od njih.
Za mene je tu veliko pomembnejši rum. Barritt je super, toda jaz uživam v tem težkem začimbu jamskega piva iz Jamajka. Prav tako je prijetna pijača z najnovejšimi ingverji piva, ki so namenjena mešanju, kot so tisti iz Q pijač in vročih dreves .
Kaj je zgodovina temne N 'Stormy?
Tako veliko zgodbe za velikimi pijačami, ki jih uživamo, so malo meglene in Dark N 'Stormy ni nobena izjema. Kot Navy Grog , ima to povezavo z britansko kraljevsko mornarico in navadnimi rumskimi obroki 1800-ih let.
Velik del tega ruma je bil med najcenejšimi karibskimi rumi, ki so jih lahko dobili, in ko je Gosling začel tržiti svojo različico okrog leta 1860, je postal eden od tistih, ki so mu dali prednost. Zaradi nekega čudnega razloga so kraljevska mornarica v tem času začela proizvajati tudi svoje ingverjevo pivo, David Wondrich pa ga je postavil na Esquire: "Brki so se odločili za Demon ruma in temperamentno pijačo:" Fanx, gov, mi " Vzel bom obe. ""
Kako močna je temna N 'nevihta?
Če bi mešali Dark N 'Stormy, kot je predpisano z Goslingovim in Barritovim in brez sokov iz limete, potem je to relativno blaga mešana pijača. Goslingova je morda temna, vendar je še vedno le 80, tako da se bo končala pijača s pravim okrog 15% ABV (30 dokazov) .
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 200 |
| Skupna maščoba | 0 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 9 mg |
| Ogljikovi hidrati | 22 g |
| Prehranske vlaknine | 4 g |
| Beljakovine | 1 g |