Ta azijska hruška torta je lahko narejena s katero koli vrsto hrušk ali z uporabo jabolk. Potresemo torto s sladkim slaščičarjem ali pa preprosto vanileno glazuro.
Kaj boste potrebovali
- Za mešanico sadja:
- 3 skodelice azijskih hrušk (na kocke)
- 1 skodelica skodelice (sesekljan)
- 1 čajna žlička cimeta
- 1/3 skodelice sladkorja
- Za torto:
- 1 1/2 skodelice vsestranske moke
- 3/4 skodelice pšenične moke
- 1 skodelica rjavega sladkorja (pakirano)
- 1/2 skodelice sladkorja
- 2 žličke cimeta
- 1/2 čajna žlička muškatnega oreščka
- 2 žlički pecilni prašek
- 1 žlička soli
- 1/2 žlička pecilni soda
- 3/4 skodelice rastlinskega olja
- 2 žlički vanilije
- 3 velika jajca
Kako narediti
- Mast in moko posodo s 12 kozarčkami ali bogato pršite z Bakerjevo radostjo ali drugo podobno mešanico peke z moko. Grelna pečica do 325 °.
- Združite krušne hruške, pecane, 1 čajna žlička cimeta in 1/3 čaše zrnatega sladkorja; kreten. Pokrijte in pustite stran.
- V veliko posodo za mešanje združite moko, rjav sladkor, 1/2 skodelice granuliranega sladkorja, 2 čajni žlički cimeta, muškatnega oreščka, praška za peko, soli in sode; premešajte, da se temeljito meša.
- Z električno mešanico na nizki stopnji mešajte v olju, vaniliji in jajcih, dokler se dobro ne meša. Premešajte v mešanici sadja in oreškov, dokler ne mešate.
- Spoon tepec v pripravljeno ponev. Pečemo 50 do 60 minut ali dokler testni čopič ali tester za torto, vstavljen v sredino torte, ne pride v poštev.
- 15 minut se ohladi v ponvi. Izklopite na stojalo, da se popolnoma ohladi.
- Prenesite na servisno ploščo in očistite vanileno ali karamelno glazuro ali prah s praškastim sladkorjem.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 361 |
| Skupna maščoba | 23 g |
| Nasičena maščoba | 6 g |
| Nenasičena maščoba | 12 g |
| Holesterol | 56 mg |
| Natrij | 305 mg |
| Ogljikovi hidrati | 36 g |
| Prehranske vlaknine | 3 g |
| Beljakovine | 4 g |