Kaj je ulov?
Tradicionalno so štedilniki v obliki kamata med najbolj dragimi žari na žaru / kadilci na trgu. Prvotno izdelani s težkimi keramičnimi lupinami, so bili ti žari zdeti krhki (čeprav niso z ustrezno nego) in cenejo veliko višje od običajnih kovinskih kotličkov. Char-Griller Akorn je kamado-style žar. Ima vse učinkovitosti porabe goriva, visokotemperaturne sposobnosti kuhanja in nizke in počasne kapacitete, ki jo opravijo dražje enote, vendar na polovici (ali celo manj) cene.
Torej, kaj je ulov? Medtem ko je kompetentno zgrajen in več kot zmožen slediti konkurenci, ta model nima kakovosti gradnje in dolgoročne vzdržljivosti tistih, ki prinesejo druge rešetke. Vprašanje, ki ga morate vprašati, je, ali kupite cenejši žar, da bi prišli v ta slog žara, kupili nekaj osnovnejšega in veliko manj denarja ali pa se lotili nakupa enega od tistih keramičnih žarnic, o katerih vsakdo govori?
Prednosti
- Poceni kamato-style žar
- Visokotemperaturna zmogljivost do 700 F
- Učinkovita poraba goriva
- Lažja teža kot konkurenčni keramični žari
- Odstranljiv spodnji del za enostavno čiščenje
Slabosti
- Rezani izdelki iz litega železa zahtevajo začimbe in oskrbo
- Ugled za izgorevanje barve in porcelana pri visokih temperaturah
- Merilnik temperature na pokrovčku je očitno netočen
Opis
- 302 kvadratnih centimetrov primarnega kuhinjskega prostora s 165-kvadratnim centimetrom ogrevalnim stojalom
- Kuharska rešetka iz litega železa
- Zgornji in spodnji odzračevalni ventilator
- Spustite kovinske stranske police
- Jeklena konstrukcija v prahu prevlečena zunanjost in notranjost, prevlečena s porcelanom
- Tri noge stojijo na kolesih
- Odstranljivi del odzračevanja omogoča enostavno odstranjevanje pepela
- Na voljo v različnih barvah
- Izdelano na Kitajskem za podjetje A & J Manufacturing LLC
Pregled
Kamado Grill temelji na starodavnem japonskem kuhinjskem štedilniku.
Po vojni so ga spremenili z geografskimi geografskimi označbami, ta zasnova je postala vrhunec ogljenih žar in zelo donosen trg. Char-Griller Akorn je lahko odvisno od lokacije, za kar 300 dolarjev, in to se lahko zdi veliko za oglje žar , to je absolutno krade za to vrsto oglja žar.
Char-Grill na to ceno doseže najprej zamenjavo tradicionalne visokotemperaturne keramike za izolirano kovinsko lupino. Prvotno ga je razvila družba Bubba Keg (zdaj v lasti Broil-King in označena kot Broil King Keg ), ta metalna rešitev je lažja, manj krhka in cenejša za proizvodnjo. Druga pot, ki jo Char-Griller uspeva izdelati za tako malo denarja, je, da so svoje kitajske tovarne uporabljali za gradnjo žara, ki zmanjšuje stroške dela in materiala.
Akorn ni v isti kategoriji kakovosti kot drugi žari v kamadi, vendar potem ni v isti cenovni kategoriji, in to je bistvo odločitve. Ali zamenjate dolgoročno vzdržljivost in kakovost za ceno?
Prednosti katerega koli kamadnega žara, vključno s tem, je, da izolirano telo drži v vročini, zaradi česar je žar veliko bolj učinkovit kot standardni žar iz žara.
To pomeni manj oglja, pri tem pa daje neverjetno visoke temperature. Akorn lahko doseže notranje temperaturo kuhanja do 700 stopinj F / 370 stopinj C. Hkrati je zaradi tesnih tesnil (starejši modeli tega žara niso dobro zalivali in težko nadzorovali temperature), lahko kuhamo pri nizkih in počasnih temperaturah do 200 F / 95 C, zaradi česar je to tudi velik kadilec.
Slabost Akorn je, da materiali in barve nižjega razreda zmanjšujejo trajnost. Mnogi so se pritožili, da barva in emajl prižgejo pri zelo visokih temperaturah. To je lahko resna težava s tem slogom žara, ker se lahko temperature hitro ustreli, če ni pozorno opazovati pri prvem prižganju. Ker je to kovinski žar, bo hitro rjav, če je barva ali porcelan poškodovana in več ljudi je naletelo na ta problem.
Pravi zaključek tukaj je, da na tej ceni točke, je Akorn je odličen način, da dobite kamado-style žar za popust. Veliko ljudi, ki so imeli starejše različice tega rešetka, so se preselili v keramične modele. Kamato grillers ljubezen svoje žari in ta stil kuhanja in le redko preklopite na kaj drugega.
Ena zadnja opomba, tako kot pri vsakem žaru Kamado, je njegova učna krivulja. Ne nameravajte kupiti enega zjutraj, da uporabite to popoldne. Vedno je dobra ideja, da se poskusno vožnjo ali dva najprej navadite na temperaturni nadzor.