Najboljše španske poletne solate

Od hrustljave zelene solate do svežega sadja in kremaste krompirjeve solate, Španci uživajo v raznolikosti solat v poletnem času. Sestavili smo seznam najboljših, najpreprostejših solat za vroče vreme . ¡Buen Provecho!

• 01 od 08

  Jajčevec na žaru v paradižniku Vinaigrette (Berenjena con Vinagreta de Tomate)

  Jajca je zelo pogosta v mediteranskem kuhanju, zlasti v Španiji. Ta jajčevec je odlična, da služi kot tapa ali stransko krožnik, še posebej poleti. To je odlična posodica z praženimi jajčevci, oblečena z paradižnikom, česnom bazilike v oljčnem olju in kisu.

• 02 od 08

  Španska oranžna in avokadova solata (Ensalada de Naranja y Aguacate)

  Svetle barve sladkih pomaranč, kremasto zeleni avokado , rdeča čebula in črne olive naredijo fiesta na plošči. Poskrbite, da je kot starter ali konec obroka z njim, saj je citronska kislina v pomarančah, je dober čist čistilec .

• 03 od 08

  Španska tropska solata (Ensalada Tropical)

  Ensalada Tropical izvira iz južne Španije, v pokrajinah Granada in Malaga. Costa Tropical v Granadi je obalna dolina in mikro podnebje, kjer čudovito tropsko sadje in zelenjava rastejo celo leto. Mešanica sadja, sira in rib je zelo nenavadna, vendar ustvarja okusen in prefinjen okus.

• 04 od 08

  Španska morski sadež (Salpicon de Marisco)

  Hitro, preprosto in okusno, Salpicon de Marisco ali Seafood Salad je odlična poletna jed. Postrežite ga kot lahka glavna pot, stransko krožnik ali tapo.

• 05 od 08

  Španska krompirjeva solata (Ensaladilla Rusa)

  Ime za krompirjevo solato v Španiji je ensaladilla rusa ali ruska solata. Rečeno je, da je ta jed izumil ruski. Kjer koli izvira ime, gre za odlično poletno solato , pakirano z beljakovinami in celo z zelenjavo!

• 06 od 08

  Salata kumare (Ensalada de Pepino)

  Španska slana kumara solata je odlična jed za tople dni. Je lahka, okusna in osvežujoča. Če morate v zadnjem trenutku pripraviti nekaj, je ta solata odlična, saj je enostavno pripraviti!

• 07 od 08

  Mešana zelena solata (Ensalada Mixta)

  V Španiji je zelena solata skoraj vedno na mizi ob obroku. Ensalada mixta ali barvita, mešana zelena solata se postrežejo na velikem krožniku. Običajno vključuje mešanico sestavin, ki jih lahko najdejo Američani, kot so oljke, tuna in beli šparglji , pa tudi paradižnik in čebula. Enostavno pripraviti, je tako okusno, kot je privlačno. To poletje je idealno za kosilo na terasi ali terasi.

• 08 od 08

  Salata španske poletne salame (Ensalada de testenine)

  Kot španska krompirjeva solata, španska testenina ima izrazito sredozemski okus in je svež degustacija in enostavna izdelava. Žlico za kravato, majonezo, sveže paradižnike, oljke, kumarice in čebulo se zavrtijo z zelenjavo. V mešanico dodajte pločevinko tunov in imate odlično okusno špansko solato.