Ta pustna, okusna tilapija je hitra, da se pripravi in peče. Ribe potrebujejo le nekaj minut, da jih popravijo in kuhajo. Fileti so vroči z okusno zeleno čebulo, apno, cilantro smetano omako. Postrežemo ribo omako in toplo kuhani riž ali pečen ali pražen krompir. Dodajte parno zelenjavo za popoln družinski obrok.
Po naročilu Ameriškega združenja za srce je ribja škatlica približno velikost čekovne knjige ali približno 3,5 unče. Priporočajo dve obroki rib na teden. Tilapia kot dodatni bonus ni le blag in proračun prijazna, je nizka vsebnost živega srebra.
Sorodni recepti
Tilapia z dillom in kislo kremo
Pečena Dijonska gorčica Tilapia z začimbnim premazom Panko
Kaj boste potrebovali
- 1 1/4 do 1 1/2 kilogram tilapije (fileti)
- 1 žlica masla (stopljeno)
- Sol in poper po okusu
- 1 žlica oljčnega olja
- 1 česnovo česno (fino mleto)
- 2 žrebca (zelena čebula, tanko narezana)
- 1 skodelica (težka)
- 1/4 skodelice cilantro (sveže, sesekljane)
- 1 žlica limetinega soka
- 1 žlička lupine (apno, fino nariban)
- Sol in sveže mlet črni poper po okusu
Kako narediti
- Pečico segrejte na 375 F (190 C / Gas 5).
- Napravite pekač s folijo; pršite z neprepustnim kuhanjem.
- Filete tilapije rahlo zmešajte z maslom in pospravite v pripravljeno posodo. Filete rahlo potresemo s soljo in poprom.
- Pecite ribe približno 20 minut ali dokler se tilapija ne kuhata in zlahka zlomi z vilico.
- Medtem ogrejte oljčno olje v majhni ponvi na srednji vročini; sesek česen in čebulo od 1 do 2 minut. Dodajte težo kremo in jo previdno kuhajte. Počutite se približno 3 do 4 minute, da se rahlo zmanjša. Mešajte v svežem sesekljanem cilantru, limoninem soku in lusku ter po soli in popru po okusu. Simmer za približno 1 minuto dlje.
- Na vsako omako prepihajte nekaj omake.
Služi 4.
Nasveti in variacije
- Če niste ljubitelj cilantra, v receptu uporabite sesekljan svež peteršilj.
Morda bi vam bilo všeč tudi
- Pečena ocvrta Tilapia
- Pečena tilapija s praženim majonezom iz rdečega popra
- Tilapia Recipe Priljubljene
Navodila za prehrano (na uslugo) | |
---|---|
Kalorije | 451 |
Skupna maščoba | 29 g |
Nasičena maščoba | 16 g |
Nenasičena maščoba | 9 g |
Holesterol | 75 mg |
Natrij | 185 mg |
Ogljikovi hidrati | 40 g |
Prehranske vlaknine | 11 g |
Beljakovine | 13 g |