S samo štirimi sestavinami lahko ustvarite aromo, ki vključuje arome čokolade in arašidovo maslo. Preizkusite recept za čokoladno olje iz arašidovega masla in preverite, ali se strinjate, da je dekadenten, bogat in okusen. Verjetno bo postalo priljubljeno gospodinjstvo, morda pa boste morda morali narediti še eno serijo prej, kot si mislite! Imejte v mislih; to je preprosta različica recepta. Obstaja bolj temeljita in zapletena različica .
Želite narediti več odmevkov? Poskusite pripraviti večjo skupino tako, da podvojite recept. (Ne pozabite, da boste potrebovali večjo posodo, 9-palčni 13-palčni pan mora biti v redu). To je dobra ideja, ker je odmevljivo priljubljena in kmalu lahko izgine. Dvoumen je tudi koristno, če nameravate dati, saj lahko to storite, medtem ko še vedno hranite nekaj za sebe.
Taljenje čokolade z dvojnim kotlom
Recept vključuje uporabo dvojnega kotla. Če nimate uradnega dvojnega kotla, lahko ustvarite svoje. Če želite to narediti, samo s ponevom ali skledo počivajte v notranjosti večje posode z vročo vodo. Posodo nad vodnim loncem je treba prilegati tako, da se para ne pobegne in lahko segreje posodo. Ne pustite, da se vrela voda dotakne posode ali posode na vrhu; želite nežno segreti mešanico, vendar ne gorijo.
Kaj boste potrebovali
- 1 skodelice pol sladke čokolade
- 1 skodelico kremno arašidovo maslo
- 1/2 skodelico masla
- 1 skodelico sladkorja v prahu (presejeno)
Kako narediti
- Postavite 8-palčno kvadratno posodo s folijo in ji dodajte prevleko hladnega masla. To bo preprečilo, da se čokoladni maslo iz arašidovega masla ne bi držal v ponvi.
- V dvojnem kotlu, topimo čokolado, arašidno maslo in maslo. Mešajte vse sestavine, da jih enakomerno združite.
- Nato v mešanico mešajte sladkor, dokler se ne topi. To ustvarja odmevnost.
- Končano zmes vlijemo v pripravljeno posodo.
- Naj se ohladi in ga razrežemo na kvadratke. (Čokoladno mešanico iz kave iz arašidov lahko shranite v hladilniku, bodisi hladno ali pri sobni temperaturi.)
Delicious Variation za poskus
Če želite nekaj dodati še nekaj, poskusite dodati 1/2 čajne žličke vašega najljubšega izvlečka vanilije (1 čajna žlička, če podvojite recept). Skupno število sestavin lahko traja do pet, vendar ga ne boste obžalovali.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 222 |
| Skupna maščoba | 17 g |
| Nasičena maščoba | 7 g |
| Nenasičena maščoba | 6 g |
| Holesterol | 16 mg |
| Natrij | 77 mg |
| Ogljikovi hidrati | 15 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 4 g |