Ljubiš zeleni čaj in ne moti občasnega koktajla iz vodke, zakaj torej ne bi združili obeh? Zeleno čajno infundirano vodko je zelo enostavno narediti doma in ta recept bo pripravljen uživati v manj kot 10 urah.
Dodajanje subtilnega okusa zelenega čaja k vodki je lep način dodajanja okusa vašim najljubšim napitkom. Uporablja se lahko v različnih koktajlih ali uživa sam. Zelo je lepo piti ob obroku.
Kot pri vseh vodkih, je najbolje izbrati dostojno vodko . Izjemno poceni vodke imajo pogosto nečistoče in imajo podton, ki ne bo dobro deloval s čajem. Če izberete kvaliteten čaj in kakovostno vodko, boste imeli odlično okusno infuzijo vodke .
Kaj boste potrebovali
- 750 ml steklenice vodke
- 6 stopenjske žličke dobre kakovosti listov zelenega čaja
Kako narediti
- Uporaba lijaka postavite čajne liste v steklenico vodke. Če je treba, jih najprej zlomite ali pa jih uporabite, da jih potegnete skozi lij.
- Zamenjajte pokrov steklenice in dobro pretresite.
- Strmite približno 10 ur ali po okusu.
- Infuzijo nalijte skozi cedilo in jo vstavite v drugo steklenico ali kozarec. Po potrebi napolnite drugi list, da odstranite vse liste.
- Shranite s pokrovom, ki je tesno zavarovan (ni potrebe, da ga ohladite, razen če dodate sladkor).
Kateri čaj bi moral izbrati?
Čeprav je morda vabljivo, da uporabite navadne vrečke generičnega zelenega čaja za vodko, vam lahko izbira ostane razočarana. Namesto tega izberite dober list zelenega čaja . Obstaja veliko stilov - od jasmina zelenega čaja do zelenega čaja Dragonwell - med katerimi lahko izbirate in je težko izbrati slabo, če so kakovostni listi.
- Morda boste izbrali tudi aromatiziran zeleni čaj, kot je mešanica yuzu sencha (to je zelo priporočljivo).
- Odvisno od čaja boste morda morali prilagoditi čas infundiranja. Dajte mu majhen test okusa vsakih 2-3 ure, dokler ne najdete okusa, ki jo najbolj uživate.
Sladi vodo v zeleni čajni liker
Podobno kot sladek ledeni čaj, vodno zelen čaj se lahko rahlo sladkava, da bi ustvaril liker . Morda boste ugotovili, da to uživate še bolj pri določenih vrstah čaja, če se v alkoholu izločijo preveč grenke.
Če želite to narediti, boste enostavno dodali majhno količino preprostega sirupa v končano infuzijo vodke. To je mogoče storiti takoj po infuziji ali ko ste imeli nekaj časa, da okusite infuzijo sami.
- Začnite z 1 žlico sirupa za 750 ml vodke. Dodajte jo v vodko in zaprite steklenico, nato pa ga stresajte približno 30 sekund.
- Okus vodke in dodajte še eno žlico, če želite. Ponovno se pretresite.
- Nadaljujte ta postopek, dokler liker ne bo vaš osebni okus. Proti koncu, boste morda želeli dodati le čajno žličko sirupa naenkrat.
- Zelen čaj liker shranite v hladilniku.
Kako piti vaš zeleni čaj Vodka
Ugotovili boste, da so subtilni okusi zelenega čaja ta vodka presenetljivo vsestranski in prijeten dodatek k številnim pijačam.
Čeprav gotovo ni vse, kako lahko uživate v svoji novi vodki, tu je nekaj idej, s katerimi boste začeli.
- Ohlajeno in servirano naravnost ali nalijemo na skale in počasi pijemo.
- Kot osvežilna sladka čajna limonadna pijača: zmešajte 2 urana vsakega čaja vodke, limoninega soka in preprostega sirupa. Služi nad ledom v visokem steklu in prelijemo s penečo vodo.
- Vodka Tonic z vodo zelenega čaja je fantastičen in naredi odlično pijačo za večerjo. Prav tako je lepo čistilo v medu.
- Najlažji način, da naredite odličen zeleni čaj Martini, je, da uporabite to infuzijsko vodko v osnovnem receptu Vodke Martini . Boste ugotovili, da je svež in osvežujoč.
- Uživajte v tej vodki v katerem koli drugem vodkičnem koktajlu, ki ima lahkoten profil okusa, kot so tisti z limonado, citrusi in sadeži. Sadje in druge sestavine s težjimi okusi utopijo okus čaja, tako da ga boste komaj prepoznali.
- Uporabite ga kot nadomestek za druge žgane alkoholne pijače, kot je v tem receptu za koktajl orehov .
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 164 |
| Skupna maščoba | 0 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 1 mg |
| Ogljikovi hidrati | 0 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 0 g |