Sangria je pijača z rdečim vinom in sadjem. Beseda "sangria" je španščina za "krvavitev". Pijača je izvirala iz Španije. Sangria je vroči in je postala zelo priljubljena v ZDA. Po Enciklopediji ameriške hrane in pijače se je priljubljenost pijače začela po uvedbi Alberta Herasa na svetovnem sejmu v New Yorku leta 1964.
Ta različica je praznična počitnica sangrija s sokovi brusnice, pomaranče in limone ter pristaniško vino.
Sesajte sadje na majhne škrobe ali zobotrebce, tako da bo vsak gost imel nekaj kosov sadja v steklu.
Kaj boste potrebovali
- 1 pepelna oranžna (tanko narezana ali razrezana v majhne klinove)
- 1 srednja limona (tanko narezana ali razrezana v majhne klinove)
- 48 unč brusničnega soka
- 3 skodelice Port vino
Kako narediti
- Po želji porežite kosov sadja na škroge.
- Združite vse sestavine v velikem vrču ali skledo in v hladilniku najmanj 3 ure, da se ohladite in pustite, da se okusi razvijejo.
- Dodajte ledu v vrč in dodajte sangrijo. Postrežite sangrijo v kozarcih za vino.
Strokovni nasveti:
- Dodajte polovice jagod, rezine na breskev ali velike sveže borovnice.
- Zamenjajte dve skodelici (16 unč) brusničnega soka s pomarančnim sokom.
- Dodajte nekaj cimetovih palic v sangrijo.
- Sangriji dodajte jabolko, ki je narezana na tanko rezino.
- Dodajte 1/2 skodelice svežih brusnic sangriji.
Morda bi vam bilo všeč tudi
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 438 |
| Skupna maščoba | 20 g |
| Nasičena maščoba | 7 g |
| Nenasičena maščoba | 9 g |
| Holesterol | 131 mg |
| Natrij | 94 mg |
| Ogljikovi hidrati | 7 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 41 g |