Če nimate časa, da bi letos pripravili domačo sadje, razmislite o tem polpraznom receptu za sadje. Zmes mešanice začimbe naredi hitrejšo pripravo kot klasična sadja, medtem ko dodate marelice in sesekljanih kandiranega sadja dajo vso aromo, ki bi jo pričakovali od prazničnih sadnih piščancev. Apricot nektar in marelični brandy se uporabljajo za okus torte, in različne suhe in kandirano sadje, da je vlažna in privlačna počitniška torta.
Zmes rumene torte je bila uporabljena za izdelavo slikovitega sadja, skupaj z mešanico začimb (glejte nasvete spodaj). Torta je vsestranska. Uporabite pekane namesto orehov, če imate to. Vzemite 1/2 do 1 skodelico rozin ali posušenih brusnic na torto skupaj z datumi ali jih zamenjajte z drugo vrsto suhega sadja. Za več barv, skupaj z rdečo, dodajte 1/2 skodelice zelenih kandirano češenj.
Če želite raje piti brez marelice, pojdite naprej in jo nadomestite z več mareličnimi nektarji. Ali pa dodajte nekaj pomarančnega soka na torto in glazuro namesto marelice. Prečistite glazuro čez torto tik pred služenjem.
Kaj boste potrebovali
- 1 mešanica mešanice začimb (2-slojna velikost)
- 1 paket (3 3/4 unč) trenutna mešanica limoninega pudinga
- 2/3 skodelice marelice nektarja
- 1/4 skodelice marelice
- 1/2 skodelico rastlinskega olja
- 4 velika jajca
- 1 skodelice narezanih datumov
- 1/2 skodelice sesekljane rdeče kandirane češnje
- 1/2 skodelice sesekljanega kandiranega ananasa
- 1 skodelice orezanih orehov
- Za Glaze:
- 1 skodelica v prašni sladkor
- 2 do 3 žlici marelice
Kako narediti
- Pečico segrejte na 350 F.
- Odlično mast in moko enodelno 10-palčno cevko za torto.
- V veliko mešalno posodo z električnim mešalom združite mešanico torte, mešanico pudinga, nektar marelice, žganje marelice 1/4 in rastlinsko olje. Beat na srednji hitrosti, dokler testo ni gladko, približno 2 minuti.
- Dodajte jajca na testo eno naenkrat, temeljito premagajte po vsakem dodatku.
- Zložite sesekljano sadje in oreške.
- Tekočino zavrtite v pripravljeno posodo.
- Pečemo v segreti pečici 50 do 55 minut ali dokler ne opravimo testov torte.
- V posodo se ohladi 15 minut in nato odstranite torto na stojalo, da se ohladi.
- Za najboljši okus zavijte in hranite torto v hladilniku 24 ur pred servisiranjem.
- Kombiniramo 2 do 3 žlice marelice z 1 skodelico slaščičarskega sladkorja; pred potenjem po sadju, če je to potrebno.
Nasveti
Če v svoji shrambi nimate mešanice začimbne torte, jo lahko naredite z mešanico rumene, bele, maslene pecanine ali maslo. Dodajte naslednje začimbe v rumeno ali drugo mešanico začimb: 2 čajna žlička cimeta, 1 čajno žličko ingvera, 1/2 čajna žlička zmleti muškatni orešček, 1/2 čajna žlička z vsemi piščanci in 1/4 čajne žličke grmovja.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 224 |
| Skupna maščoba | 14 g |
| Nasičena maščoba | 2 g |
| Nenasičena maščoba | 7 g |
| Holesterol | 56 mg |
| Natrij | 116 mg |
| Ogljikovi hidrati | 22 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 4 g |