Ti masleni piškoti so valjani, prevlečeni s cimetom sladkorja in pečeni do popolnosti. Ta recept je odličen za počitnice in lahko uporabite katerokoli piškotke, ki vam jih je všeč!
Kaj boste potrebovali
- 1/2 skodelico masla (zmehčano)
- 1 skodelico sladkorja
- 1 jajce (pretepljeno)
- 2 skodelice za večnamensko moko (9 unč)
- 2 žlički pecilni prašek
- 1 jajčni beljak (rahlo pretepen)
- 1 žlica sladkorja
- 1/4 čajna žlička cimeta
Kako narediti
- Kremno maslo in sladkor in premešajte dobro pretežno jajce.
- Pražite moko in pecilni prašek skupaj v drugo skledo.
- Zmešajte mešanico moke v smetano mešanico, da naredite mehko testo. V hladilniku nastavite hladno.
- Ko je hladno, namestite med rahlo listnate liste voska ali pergamentnega papirja; roll okoli 1/8-palčni debelino.
- Če je potrebno, gnetite v več moke.
- Vrezane v okrasne oblike s piškotki in postavite na rahlo mazani ali pergamentno obloženi list. Čopič z jajčno belino in potresemo z mešanico cimetovega sladkorja. Pečemo pri 275 ° za približno 30 do 40 minut ali do rahlo porjavelega.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 77 |
| Skupna maščoba | 4 g |
| Nasičena maščoba | 2 g |
| Nenasičena maščoba | 1 g |
| Holesterol | 13 mg |
| Natrij | 131 mg |
| Ogljikovi hidrati | 10 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 1 g |