Yoder kadilci so začeli s poslovanjem izdelovati linijo izdelkov, ki bi enako dobro delali na tekmovalnem krogu in dvorišču. Po nekaj letih naraščajočih bolečin na trgu peletov se je Yoder pojavil kot proizvajalec nekaterih zelo dobrih peletnih žar. To je YS640, verjetno njihov najuspešnejši model. Dovolj velik, da naredi nekaj resnega kuhanja, ki je še dovolj poceni, da bi bil konkurenčen v nižjem cenovnem razredu, je to vsestranski in zmogljiv žar / kadilec.
Prednosti
- Zmožnost neposrednega pečenja na žaru
- Precizni temperaturni regulator
- Velika zmogljivost kuhanja
Slabosti
- Omejeno zadrževanje toplote
Opis
- 40 kvadratnih centimetrov primarnega kuhinjskega območja, ki se razteza do 784 kvadratnih centimetrov
- Temperaturno območje od 150 do 600 F / 65 do 315 C
- 20-funtni nosilec s stransko montažnim peletskim rezervoarjem
- Kromirane rešetke iz kromiranega jekla
- Natančnost, 5-stopenjska kontrolna plošča
- Jeklena konstrukcija v prahu
- Enoslojni pokrov s protiutežjo
- Notranja baffle za prilagajanje toka in toplote
- Made in United States by Yoder Smokers, Inc.
Pregled vodnika
Yoder kadilci ponosni na to, kako dobro svoje kadilce in pelete žari na tekmovanju žar na vezje in je res, da boste našli veliko svojih proizvodov, ki se uporabljajo za vrtenje v zmagalnem žaru. Ta model je odlična velikost in zmogljivost za dvorišče BBQ kuhar, ki hoče tudi enoto, ki lahko naredi neposredno grill. 640 kvadratnih centimetrov prostora za kuhanje je mogoče nadgraditi na več kot 1.000 kvadratnih centimetrov.
Zmogljivost te enote je dovolj velika, da pripravi veliko hrane, vendar je še vedno dovolj majhna, da jamči za streljanje le za nekaj ljudi.
Možnost neposrednega žganja za ta žar pelete je niz treh GrillGrates . Ta žar za pelete zagotavlja direktno žar, tako da odstranite ploščo za toplotni deflektor in nadomestite standardne rešetke za kuhanje s težkimi aluminijastimi GrillGrates.
Pustite, da se rešetke segrejejo in ta žar pelete lahko naredi nekaj dobrega žarjenja pri visoki temperaturi.
Kot je na splošno potrebno za žari za pelete, se s tem žarom določena količina odvzema in ponovnega sestavljanja. Redno vzdrževanje zahteva odstranitev rešetke in toplotnega deflektorja, da očisti pepel in preveri ogenj. Najboljši način za čiščenje pepela je trgovina z vakuumom.
Yeller YS640 Pellet Grill je značilen za podobne izdelke. Ena od največjih lastnosti, ki razlikujeta ta žar od drugih, je, da je ta model izdelan v Združenih državah. Zgrajen je iz težkega jekla in izgleda veliko bolj kot kadilec kot žar, to je resen izdelek, ki ga lahko dobite pod $ 1500 USD, zaradi česar je eden izmed boljših žarnic v peleti v cenovnem razponu.
Obstaja široka paleta dodatkov in nadgradenj, ki so na voljo za ta model, Yoder pa proaktivno izboljša programiranje na računalniški krmilni enoti z občasnimi nadgradnjami vdelane programske opreme. Podpora za izdelke Yoder je bila zelo dobra, čeprav je nekaj odvisno od prodajalca, ki vam prodaja žar.