Mleko in žitne palice so popoln popoln zajtrk na poti. Ta različica je veliko bolj zdrava od pakirane vrste - brez dodanih sladkorjev, olj in konzervansov. Namesto aditivov ta recept uporablja prave mlečne sestavine. Grški jogurt in voščena žita je vse, kar potrebujete, da naredite te okusne jedi za zajtrk.
Uporabite lahko katero koli žito, ki vam je všeč. Ta recept zahteva Heriye Honey Neri ali drugo podobno žito. Vendar pa lahko poskusite s čokoladnega kruha do srečne čare do medenih svežnjah. Dodali bi lahko tudi stvari, kot so suho sadje in oreški, da bi povečali prehrano in ustvarili lepo teksturo. To je zelo preprost in vsestranski recept!
Recept zahteva grški jogurt, vendar lahko uporabljate tudi reden jogurt. Grški jogurt dobro zamrzne in ostane trdna za dolgo časa. Prav tako je višja v beljakovinah kot navadni jogurt, saj je napeta. Večina jogurtov z okusom vanilije je sladkana, nekateri pa so slajši od drugih. Dodajte med, če želite, da je jogurt malo sladek.
Ta recept uporablja zamrzovalnik za oblikovanje vrstice. So pokvarljivi, vendar si vzemite nekaj časa, da se topite in jih lahko zlahka pojedete ob jutranji vožnji in v zamrzovalniku trajajo do 6 mesecev. Lahko naredite velike serije in jih uporabite že tedne! V poletnih mesecih so še posebej koristni recepti za kuhanje, saj ni potrebe po segrevanju hiše s pečico ali pečico, če jih lahko preprosto povlečete v zamrzovalnik. Posamično jih zavijemo po zamrznitvi. Tako enostavno kot odpoklic sladoled sladoleda! Kdo ne ljubi, da se je za zajtrk posladal sladoled?
Kaj boste potrebovali
- 2 skodelice vanilijevega grškega jogurta (posneto mleko ali polnomastnega jogurta)
- 1 žlica medu (neobvezno)
- 1/2 čajna žlička ekstrakta vanilije (neobvezno)
- 1 1/4 skodelice medu Nut Cheerios ali druge žitarice, semena ali matice lahko dodate
Kako narediti
- Če dodate neobvezne sestavine, jih pred jutrišnjim korakom premešajte z jogurtom. Nekateri jogurti so slajši od drugih in ne potrebujejo dodatnega sladila iz medu.
- Vstavite kozarček s listom pergamentnega papirja. Papir mora pokrivati dno in stranice. Ta korak je bistvenega pomena. Brez pergamentnega papirja bodo palice izjemno težko odstraniti iz posode!
- Jogurt razprite na dno posode. Prepričajte se, da popolnoma pokriva dno in se enakomerno porazdeli.
- Žito žlite na jogurt. Uporabite žlico, da pritisnete žito v jogurt, tako da se bo zamrznilo skupaj.
- Pokrijte ohlapno s plastično folijo in ga shranite v zamrzovalniku 4-8 ur ali dokler ne zamrznete trdne snovi.
- Odstranite palice iz posode za latico tako, da dvignete stranice papirja za pergament. Odstranite trak iz pergamentnega papirja in ga postavite na rezalno ploščo. Rezine palice po širini na 6 barov.
- Vsako vrstico zavijte posamezno s listom voščenega papirja. Postavite zavite palice v eno veliko vrečko ziplock. Vrnite palice v zamrzovalnik ali uživajte v njej takoj!
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 84 |
| Skupna maščoba | 3 g |
| Nasičena maščoba | 2 g |
| Nenasičena maščoba | 1 g |
| Holesterol | 11 mg |
| Natrij | 86 mg |
| Ogljikovi hidrati | 12 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 3 g |