Nakup najboljših mešalnikov za roke za vsak proračun
Medtem ko so stojni mešalniki postali bolj pogosti v kuhinjah, vsak kuhar potrebuje toliko moči ali želi, da bi toliko prostora na napravi namenil. Pomanjkljivost do ročnih mešalnikov je, da mnogi nimajo moči ali navora, da gnetijo gosto kruhovo testo, in če so zmožni, potem morate imeti moč in oprijem držati na mešalniku, medtem ko se z rokami z debelo testo . Ali ste odločeni za to nalogo ali ne, je vaša odločitev.
Ročni mešalniki so resnično sijajni kot zamenjava za ročno žganje, ročno prevleko ali žlico za mešanje testa s kruhom ali zamrzovanjem, kremenje smetane, premazovanje jajčnih beljakov za meringue ali maslo in sladkor skupaj. Vse te naloge so lahko utrujajoče, če jih naredimo ročno, vendar so preproste z ročnim mešalnikom. Potem, ko ste končali z mešanjem in mešanjem, ročni mešalnik shranjuje veliko bolj kompaktno kot mešalnik stojala - za nekatere je dovolj globok predal.
Nekateri mešalniki za roke vključujejo en sam niz zvočnikov, ki so primerni za večino namenov, medtem ko drugi vključujejo specializirane programe ali druge priloge, ki jih naredijo še bolj uporabne.
Best Overall: Cuisinart Power Advantage Plus 9-stopenjski ročni mešalnik
Ta mešalnik za roke vključuje funkcije, ki jih potrebujete, plus nekaj dodatkov - in zaponko, ki drži vse za shranjevanje. Močan motor deluje s preprostim vklopom / izklopom in s hitrostjo z enim dotikom lahko izberete eno od devetih hitrosti.
To prihaja z dvema zelo dolgima otrokoma, enim žametom, dvema kavlacima za testo in lopatico, ki jo vsi hranijo v škatli, na katero lahko tudi vtaknete kabel. Namesto gumb za sproščanje bobnarjev ima to zapah, zato je manj verjetno, da boste slučajno sprostili otroke.
Čeprav ima ta funkcija počasen zagon, so recenzenti rekli, da to ni tako počasno kot nekatere druge blagovne znamke z isto funkcijo. Kljub temu je počasnejša kot polni pogon.
Najboljši proračun: Black & Decker lahki ročni mešalec
Če iščete hitrejši in lažji način mešanja torte, kremo in mešajte mehke teste, vendar ne želite porabiti veliko za funkcije, ki jih ne boste nikoli uporabljali, ta mešalnik zapolni račun. Ima ergonomsko obliko in žičnato telo, ki omogočajo hitro delo mehkih mešanic.
To je lahka, zato ni prijetna za držanje in ima pet hitrosti, zato lahko začnete počasi in se potujte do hitrejše hitrosti za bičanje ali premagovanje. Gumb za povečanje moči poveča moč, dokler ga ne izpustite, tako da lahko napolnite kable in nato nadaljujete z mešanjem pri prvotni hitrosti. Baterije so pomivalni stroj varno za enostavno čiščenje.
Čeprav lahko to deluje z mehkimi mešanicami, nima moči za obdelavo krušnih testorov ali drugih super-gostih mešanic. Vključuje en sklop žičnih beaters.
Best High-End: Breville Handy Mix strgalo za roke
Naprave postajajo pametnejše, kot je ta ročni mešalnik, ki zazna pritrditev in prilagaja hitrost do najboljšega obsega za ta poseben slog mešanja. Ponuja višji navor pri nižjih hitrostih in devetih hitrostih, tako da lahko začnete počasi in delate svojo pot navzgor.
Strgalo prevleke so prevlečene, tako da lahko premagate desno proti stran sklede z manj hrupa. Tukaj je števec, tako da lahko spremljate čas mešanja receptov, ki zahtevajo določeno dolžino mešanja.
Mešalna luč omogoča lažje prikazovanje, kaj je v posodi, gumb za povečanje moči pa vam omogoča, da hitro povečate hitrost, da bi prišli do kosmičev v testnem krogu, nato pa nadaljujte z mešanjem pri normalni hitrosti. Gumb za pavzo vam omogoča takojšnje mešanje, tako da lahko dodate sestavine.
To prihaja z dvema strgaloma, dvema testnima za gostejšo testo in dvema balonskam viskoma za kremo ali izdelavo drugih lahkih, puhastih mešanic. Vsi deli shranjujejo v ohišje, ki se spoji na dno mešalnika, in kabel se tudi tu prilega.
Najboljši srednji model: KRUPS Quiet 10-Speed Hand
Če so vaše potrebe skromne, vendar si lahko privoščite, da bi porabili malo več, ta srednje cenovni mešalnik ima veliko funkcij. Ima deset hitrosti (deluje s preprostim drsnikom) in funkcijo turbo-boost za dodatno moč, ko jo potrebujete. Bojnice so prevlečene s silikonom, tako da se lahko zmešate desno proti stranski posodi z manj hrupa in zatreti. Počasen začetek pomaga ohranjati sestavine, ki plujejo iz sklede.
To ima števec, tako da lahko spremljate čas mešanja. Funkcija za premor ustavi mešalnik in časovnik, tako da zaustavite in dodate sestavine ter še vedno pravilno sledite trajanju mešanja. Ta mešalnik prihaja z dvema silikonsko prevlečenim žlico, dvema kavlama za testo in žganjem. Snap-case vam omogoča, da shranjujete pripomočke lepo.
Najboljši dizajn: OXO digitalni mešalnik z osvetljenim žarometom
Čeprav to nima veliko navdušenja, naredi to, kar naj bi storilo zelo dobro. Ta mešalnik ima počasen zagon, zato ne boste pošiljali sestavin, ki plujejo preveč hitro, in digitalni nadzor hitrosti gladko prilagaja hitrost z ene hitrosti na drugo. Motor je zasnovan tako, da drži dosledno mešalno hitrost, tudi ko je vaš tester debelejši - prav tako kot tempomat ohranja avto na enakomeren hitrost, tudi na hribih.
Obstaja svetloba, ki osvetljuje skledo, da vidite, kako se stvari mešajo, brez običajnih senc in svetloba ostane, dokler je mešalnik priključen, tako da boste vedeli, da je vklopljen.
Za skladiščenje se nosilci pritrdijo na ohišje mešalnega ventila in kabel se dobro obesi okoli podnožja. To vključuje dva krojača in dve kavlji za testo za dodatno debelo testo.
Best Multi-Tasker: KitchenAid 9-stopenjska digitalna mešalna miza
Če iščete mešalnik, ki se več kot samo premeša, ima to nekaj dodatkov, zaradi česar je manjši od povprečnega mešalnika. Ima devet hitrosti od zelo počasne hitrosti za mešanje v sestavinah vse do visoke hitrosti za kremenje smetane ali izdelavo puhastega meringue.
Mehki zagon pomeni, da tudi, če izberete visoko hitrost, se bo mešalnik začel počasi in se bo zgostil, tako da ne boste spravili sestavin iz sklede. Vrv se zaklene na levo ali na desno stran mešalnika, da ne bi prišlo na poti, ne glede na to, na kakšen način se soočate ali kjer so vaši prodajalci.
To vključuje dva turbo žarka, žico iz nerjavečega jekla, dve kavlji za testo iz nerjavečega jekla in mešalno palico, tako da jo lahko uporabite kot mešalnik za potapljanje. Vključuje tudi vrečo za shranjevanje, tako da lahko vse dele držite skupaj, ko jih ne uporabljate.
To prihaja v sladkarij jablane rdeče, srebro, empire rdeča, črna in bela, da se ujemajo ali poudarijo vašo kuhinjo.