Nakup najboljših kuhinjskih orodij, ki jih potrebuje vsak pekar
Ali vaš strokovno znanje o peki vključuje odpiranje škatle z mešanjem in dodajanje nekaterih dodatkov, ali pa vam je udobno ustvariti lastne recepte za torte z omamnimi okusi, lepo je, da vas bakeware in okrasna orodja čakajo, ko jih potrebujete.
Tako kot kuhinjski pripomočki kakovost vpliva na rezultate. Če so vaši piškotki obrnjeni, so vaši kolački plašči rjavijo in merilne skodelice so izgubile meritve, zato peko manj zanesljivo. In sprijaznimo se s tem, da je pečenje veliko bolj zabavno, ko orodja izgledajo dobro in delujejo zanesljivo.
Zagotovo ne potrebujete iste opreme kot profesionalne pekarne, vendar je nekaj osnovnih kosov nujno, nekaj pa lahko naredi peko veliko bolj zanimivo.
Najprimernejši komplet za bakelare: Set Calfalon Nonstick Bakeware
Ta bakeware nabor vključuje vse dele, ki jih boste potrebovali, in nobena od dodatkov, ki bodo zbrali prah v vaši shrambi. Bakeware ima tesno jekleno jedro, ki se enakomerno segreje in valjane robove preprečujejo upogibanje med pečenjem. Medtem pa povrśina povrśine kozarcev izgleda elegantno in preprećuje prekomerno rjavenje. Neprestana površina ima vmesne sloje, zaradi katerih je bakljica bolj nevtralna, medtem ko je tudi zelo trpežna - je celo varna za pomivanje posode, čeprav je zelo enostavna za ročno pranje.
Bakeware je pečica varna do 450 stopinj, kar je veliko večje, kot boste potrebovali za svoje torte, piškotke in piškote. Ko ne pečete, lahko uporabite te iste kose za praženje zelenjave, pečenje mesnih jed ali oskrbo preostale pice.
Kosi vsebujejo dve 8-palčni okrogli pogače, tako da lahko naredite oba sloja torte, ne da bi čakali, da se posoda ohladi; ena srednja lončnica za kruh ali hitra pekoča; ena 9x13 palčna torta za torte, piškote in kašče; eno 12-skodelico za pekač in eno pecivo za peko 10x15 cm za piškotke ali za praženje zelenjave.
Best Cake Dekoraterstvo Kit: Wilton 46-Piece Deluxe Cake Dekoraterstvo Set
Ko boste obvladali osnovne tehnike zamrzovanja, vam bo ta komplet obogatil na celo drugo raven, ko boste uporabili vključene pecilne nasvete, da vrtite vrtnice na torte ali kekse, ali pa dodate ruffle na straneh torte. Okrogli nasveti omogočajo pisanje sporočil ali pripravo tankih ali širokih linij, leaf nasveti pa vam omogočajo, da naredite liste ali druge modele.
Ampak to niso samo nasveti. Ta komplet vsebuje tudi 24 vrečk za enkratno uporabo, s katerimi lahko začnete z dekoriranjem, sklopko za preprosto spreminjanje nasvetov, rezalnik za vrečke, zato vam ni treba loviti škarj, koničasto lopatico in zaklepno ohišje, tako da lahko hranite vse kosov skupaj. Vključena so tudi navodila, tako da lahko takoj naredite lepe modele.
Nasveti, vključeni v ta komplet, so okrog 3, 6, 12 in 2A; zvezda 16, 21,1M, 48 in 32; cvetni list 104 in127; list 352 in 366; posebnost 233; košarica tkanje 48; ruffle 86; in Drop Flower 129 in 2D.Potrebujete še nekaj pomoči pri iskanju, kaj iščete? Preberite naš najboljši izdelek za dekoriranje orodij za torte .
Best Cooling Rack: Wilton komplet 3 hladilne mreže
To hladilno stojalo sem imel že več let, in čeprav imam druge, to so tisti, za katere najprej dosežem. Imajo neprepustno oblogo, tako topli piškotki se ne bodo držali, ko se bodo ohladili, in ima vsaka od treh stojala zložljive noge, tako da pustijo veliko kroženja zraka pod njim. Stojala z lahkoto držite 12 skodelic in noge se lepo prilegajo v stojalo spodaj, tako da lahko zlagate v stojala, da kuhate veliko piškotkov ali piškotov, medtem ko uporabljate manj nasprotnega prostora.
Ko govorimo o vesolju, noge zložimo, tako da tri nosilci ne shranjujejo dovolj prostora. Vsak stojalo je 15 7/8 x 9 7/8 palcev, ti pa so varni za pomivanje posode, čeprav je enostavno čiščenje s pomočjo gobice za shranjevanje prostora pomivalnega stroja. Zaradi prevleke ti nosilci niso varni za pečico.
Best Mixing Bowls: OXO Good Grips 3-delni iz nerjavečega jekla Mixing Bowl Set
Ko gre za mešanje sklopov sklede, ti preverijo večino resnično pomembnih polj. V kompletu so vštevši zelo uporabne velikosti: 1 1/2 kvart, 3 kvart in 5 kvartov, tako da boste vedno imeli ustrezno velikost za vse, kar ste mešali. Še bolje, gnezdijo za kompaktno skladiščenje.
Kovinska notranjost ne bo madež, razpok ali čip, tudi če uporabljate električni tuljav z visoko hitrostjo. Plastična zunanjost izgleda dobro in pomaga zaščititi roke, ko delate z zelo vročimi ali zelo hladnimi sestavinami v skledah, ker sta dvojni sloji del izolacije. Izolacija pomaga tudi, da so sestavine topli ali hladni. Nedrčki, ki ne puščajo, pomenijo, da se skodelice ne bodo sprehajale na vašem pultu in ne bodo pustile temne oznake na nasprotni površini, saj pogosto uporabljajo sklede iz nerjavečega jekla.
Če jih ne uporabljate za mešanje, notranjost iz nerjavečega jekla pomeni, da jih lahko uporabljate za shranjevanje v hladilniku ali za mariniranje hrane. Prav tako so dovolj privlačni za uporabo za priložnostno služijo in so pomivalni stroj varni za enostavno čiščenje.
Tisti, ki je na teh skledah, je, da niso varni za mikrovalovno pečico, saj so steklene sklede, zato v njih ne boste segrevali čokolade. V nasprotnem primeru bodo naredili skoraj vse, kar potrebujete.Najboljša ličljiva lopatica: Ateco Ultra Offset lopatica
Po preteklih letih uporabe navadnega noža proti zmrzalnim kolačem in piškotkom, mislim, da je bilo dovolj dobro, sem se končno pokvaril in kupil offset lopatico in bil sem presenečen nad tem, koliko je bilo lažje zmrzniti torto ali keks.
To lopatico izdeluje podjetje, ki že več kot 100 let proizvaja profesionalno opremo za kuhanje, zato vedo, kaj počnejo. Ročaj je polipropilen, ki ga je udobno držati in je ta lopatica varna za pomivalni stroj, rezilo pa je zoženo, zato je enakomerno fleksibilno za boljši nadzor.
Poleg tega lahko uporabite tudi za glazirane pecivo, ki ga lahko uporabite, da osvobodite obrobe pečenih peciva, ki jih objemajo ali jih zdrsnejo pod piškotke, da jih lahko sprostite, če se držijo. Ko ste lastnik enega, se boste spraševali, kako ste se brez njega.
Najboljši tekočinski merilni pokrovi: OXO Good Grips 7-delni gnoj za merjenje gošče
Medtem ko je mogoče meriti mokre sestavine v suhih merilnih kozarcih, to ni točno. In potem imate mokro merilno skodelico, ki jo je treba posušiti, preden ga potopite v posodo za sladkor.
Ta nabor mokrih merilnih skodel je oblikovana kot čaše, zato se odlično gnezdijo in imajo izvrtine, ki jih je mogoče enostavno točiti. Vsaka čaša ima največjo možno mero, z graduiranimi oznakami za manjše količine. Dna so ravna in zelo stabilna, tako da se med polnjenjem ne bodo nasičili in lahko vnaprej izmerite količine in jih pustite čakati, da jih dodate v mešalno posodo.
Set vsebuje eno skodelico, 2/3 skodelice, 1/2 skodelice, dve unčo, eno unčo, eno žlico in 1 čajno žličko. To so pomični pomivalni stroji za preprosto čiščenje. To so merilne skodelice, za katere stojim ves čas.Najboljši suhi merilni pokrovi: KitchenTour 7-delni iz nerjavečega jekla Merilni pokal set
Ta 7-delni komplet merilnih naborov ima standardne velikosti, ki jih uporabljate vsak dan in nekaj dodatkov, ki jih boste vedno bolj želeli, ko jih boste uporabljali. Seveda lahko trikrat potopite mero 1/4 skodelice v posodo za sladkor, vendar je lažje uporabiti 3/4 skodelice in shranite 1/4 skodelico za koruzni škrob. Poleg tega vam ni treba upoštevati ali se spomniti, kolikokrat ste merili.
Ti so izdelani iz nerjavečega jekla, tako da ne bodo madežali ali rjavili in so pomivalni stroj varni za enostavno čiščenje. Večina kompleta je na praznem mestu, ko pa je prazna, najmanjša pa ni ravnovesja, če niso polna.
Komplet vsebuje 1 skodelico, 3/4 skodelice, 2/3 skodelice, 1/2 skodelice, 1/3 skodelice, 1/4 skodelice in 1/8 skodelice. Označeni so z ameriškimi merami in merili, tako da lahko enostavno pretvarjate recepte. Ko končate s peko, se lepo gnezdijo za shranjevanje.
Najboljše merilne žlice: 2LB Depot iz nerjavnega jekla
Ne glede na to, ali kopate v kozarec za začimbe ali merite sol ali sladkor, so te žlice pokrite. Tanka oblika se prilega kozarcem in je enostavna za niveliranje - in vključen je nivojer, zato vam ni treba loviti noža s ravnim robom.
Set vsebuje šest različnih žlic in vključuje ameriške in metrične ukrepe, tako da lahko enostavno pretvarjate recepte. Izdelani so iz kromiranega nerjavečega jekla, tako da bodo vedno dobro izgledali in varno pomivanje posode za enostavno čiščenje.
Komplet vsebuje 1 žlico (15 ml), 1 čajno žličko (5 ml), 3/4 čajne žličke (3,75 ml), 1/2 žličko (2 1/2 ml), 1/4 čajne žličke (1 1/4 ml), in 1/8 žličke (0,6 ml). Prstan lahko preprosto odstranite žlice iz obroča in jih zamenjate, ko končate, tako da jih lahko obesite na kavelj ali jih držite skupaj v predalu.