Vsakdo od nas, naenkrat ali drugače, je naredil okusen obrok samo, da bi ga pustili z ostanki. V mojem gospodinjstvu nenehno hranim hrano po večerji. Pripravljam veliko več, kot sem potreboval preprosto, ker imam rad kuhanje. Resnično sovražim, da se zapravim, vendar ne želim vedno večerjo dve noči zapored. Takrat je čas, da postanemo ustvarjalni. Nobenega razloga ni, da bi vrgli preostalo hrano, še posebej, ko se večina sestavin lahko prenese v popolnoma nov obrok! Preberite si, kako bi odkrili nekaj najboljših na Bližnjem vzhodu hrano, ki jo lahko ob preostanku znova uporabite za ustvarjanje popolnoma drugačne jedi!
01 od 10
HummusNajbolj priljubljen dip na Bližnjem vzhodu je mogoče ponovno uporabiti na toliko načinov. Vedno naredim hummus in me vedno pusti z ostanki. Ne glede na to, kakšen humus vam naredi, ga lahko preprosto ponovno uporabite, da naredite nekaj drugačnega. Hummus naredi odlično polnjenje veggies, kot paradižnik, ali devil jajca s hummusom. Hummus naredi okusno širjenje na sendvičih namesto majone, ali pa naredi čudovit sendvič samo po sebi. Pomislite na hummus sendvič , humus in veggie talino , hummus in kumare sendvič. Prav tako ne smete pozabiti hummus pizze!
02 od 10
Kebabs
Kebabi so odlični za uporabo v drugih jedeh. Eden od mojih priljubljenih načinov za ponovno uporabo kebabov po okusni večerji je, da se naslednje jutro obrnejo na zajtrk. Preostanek kebab omletov najbolj reši, če ne vse, sestavine, ki jih lahko uporabite v kebabu. Veggije in meso lahko sesekljamo na manjše koščke in postanemo popolno polnjenje jajčnega ometa.03 od 10
Piščančja prsa na žaruZ žaru na žaru so možnosti za uporabo ostankov praktično neskončne. Preostalo piščanec na žaru lahko narežemo na majhne koščke za uporabo v sendviču piščančje pite . Prav tako se lahko uporabljajo kot za piščančje pilaf. Kosi piščanca se lahko uporabljajo tudi v kateri koli solati, ki vam je všeč.
04 od 10
Pita ChipsMožnost rednega čipa čipov je lahko redka, vendar če imate več čipov, kot jih lahko jeste (kot žetone), jih uporabite v drugih jedeh! Pita čipi so okusna sestavina v bližnjevzhodni zeleni solati s čipsami za pitje . Nič ne bije način, kako čipov pita absorbira solatni preliv.
05 od 10
TabboulehTabbouleh je ena izmed mojih najljubših solat, ki naj bi jeva naslednji dan, ampak če sem naredila preveč, jo moram uporabiti za nekaj drugega. Odličen način za uporabo preostalega tabbouleha je v zavitku tabbouleh pita . Obstaja veliko okusov iz tabbouleha, zato je nekaj preprostih listov zelene solate in pita kruha to vrhunsko prigrizek ali kosilo.
06 od 10
Kofta
Ne glede na to, kako naredite svoj kofta - na žaru, pečen, ocvrt ali pečen - ga je mogoče ponovno uporabiti. Moja najljubša pot je v sendviču kofta pita. Predstavljajte si ostalo kofto, vendar pa je seznanjen s pita kruh, svežimi veggijami in malo hummusom. Mmm Mmm dobro!07 od 10
Ful Medames Ful medames je priljubljena jedilna jed v Egiptu. Ponavadi ga postrežejo z ocvrtim jajcem in pitarom. Po naključju si naredil obilo medvedov, jih pretvoril v polno nase! Prevara je narejena iz egiptovske juhe iz fižolov. V norec nabed, fava fižol je precej v mešalniku, in se v juho. Uporabite svoje ostanke iz ful medames na pire.08 od 10
Bel rižPravzaprav lahko uporabljate belo ali kakršno koli riž, ki ga imate kot ostanke. Rice je ena hrana, ki jo lahko zlahka prevzamem. Pravilno shranjeno, je mogoče reči reči. Če ste imeli navaden riž kot stransko krožnik, ga uporabite naslednji dan v polnjeni zeleni papriki ali polnjeni paradižniki .
09 od 10
Pita KruhPita kruh je še ena hrana, ki jo lahko uporabljate toliko. Uporablja se za navijanje v humus, napolnjene z zelenjavo ali mesom za sendvič ali se uporablja v solati. Preostanek pita kruha ali katerikoli kruh, ki ga izberete, se lahko raztrgajo v koščke in jih naredijo v fattoush . Fattoush je okusna kruha in zelenjavna solata, narejena s svežimi svežimi zelenjavami, po vaši izbiri in praženim kruhom.
10 od 10
Sveža zelenjava
Medtem ko sveža zelenjava ni nujno šteje za ostanek, včasih kupim preveč zelenjave, kot sem lahko uporabila v jed in sem ostal z nekaj čudovitih izdelkov, ki bi lahko na koncu izgubili. Če sem uporabil nekaj korenčkov, zelenih ali kumaric kot orodje za potapljanje hummusa, lahko uporabim moje ostanke v solatah, kot so datum, oreh in zelena salata, solata iz korenjasta koruza ali khyar bi laban . Odličen način za hitro uporabo čebule je izdelovanje čebule . Na jajčevec na žaru lahko postanemo moutabel . Veggije lahko sesekljate in jih uporabite tudi na kebabih.