To jabolčno začimbno torto je odlično zdravilo, ko se vreme ohladi. Vsi ti odlični okusi, kot so cimet, muškatni orešček, jabolčni jabolčnik in karamel, so v vsakem ugrizu. To torto segrejte z dodatnim dulcem de leche glazuro in vrčem vročega jabolčnega jabolčnika.
Kaj boste potrebovali
- 1 3/4 skodelice moke
- 1 žlička pecilni soda
- 1 žlica cimeta
- 1 čajna žlička muškatnega oreščka
- 1/2 čajna žlička ingverja
- 1/2 žličke žlindre
- 1/2 žlička soli
- 1 skodelica svetlo rjavega sladkorja
- 1/2 skodelico masla, zmehčano
- 2 žlici jabolčnega jabolčnika
- 1 jajce
- 1 skodelica jabolka
- ---
- 2 žlici masla
- 1/2 skodelice dulce de leche
- 1-3 žlici jabolčnega jabolčnika
- 1 žlička vanilije
- 1/3 skodelice sladkarije
- ščepec soli
Kako narediti
- Pečica segrejte na 350 stopinj. Mast in prah z moko na dnu in stranic 10-palčne vzmetne plošče in postavite dno posode s krogom voščenega papirja.
- Zmešajte suhe sestavine (moko, pecilni soda, cimet, muškatni orešček, ingver, nageljnino in sol) skupaj.
- Kremno maslo z rjavim sladkorjem in jabolčnikom. Dodajte jajce in dobro premagajte.
- Zmešajte v suhih sestavinah in jabolka.
- Nalijte testo v sponko.
- Pecite, dokler torta ne pride v stik, in zobotrebec pride čisto, približno 30 minut.
- Odstranite iz pečice in pustite, da se ohladi 5-10 minut.
- Pripravite glazuro: Melite maslo v majhni ponvi. Dodajte 1 žlico jabolčnega jabolčnika in dulce de leche in premešajte z vročico na nizki temperaturi do gladke. Odstranite iz vročine in premešajte v vaniliji. Vlaženje v sladkarij sladkor in ščepec soli. Če je potrebno, dodajte 1-2 žlici več jabolčnega jabolčnika, da razrežite glazuro, da jo lahko raztegnete čez torto.
- Odstranite vzmetni obroč iz torte in sipajte torto z dulce de leche glazuro, medtem ko je še topel.
- Postrežemo toplo.
Navodila za prehrano (na uslugo) | |
---|---|
Kalorije | 489 |
Skupna maščoba | 20 g |
Nasičena maščoba | 10 g |
Nenasičena maščoba | 7 g |
Holesterol | 64 mg |
Natrij | 746 mg |
Ogljikovi hidrati | 68 g |
Prehranske vlaknine | 4 g |
Beljakovine | 4 g |