Samo tri preproste sestavine ustvarjajo to zelo okusno predjed. Lepljivi, bogati datumi so polnjeni s kvalitetnim parmezanskim sirem, oviti s smokljano slanino in pečeni do popolnosti. Neverjetno!
Recept vljudnost šefa Wolfganga Pucka.
Oglejte si več receptov Oscar Party.
Kaj boste potrebovali
- 18 velikih datumov (po možnosti Medjool, razrezano po dolgem in zaprtem)
- 18 kosov (kakovosten parmezni sir, po možnosti Parmigiano-Reggiano, vsaka približno 1 do 1/4 palca)
- 6 rezin slanine (kakovostno, dimljeno, prečkano prečko na tretjino)
Kako narediti
- Položite pečico za pečico v sredini pečice. Pečico segrejte na 450 ° F.
- V vsak datum vstavite kos parmezana. Potem vsak datum obrišite z enim kosom slanine, ki jo pritrdite z lesenim zobotrebcem. Razporedite datume, ki so ločeni v razdalji 1 cm v plitvo posodo za pekač. Pečemo 5 minut. Potem, z uporabo klešč, obračajte datume. Nadaljujte pečenje, dokler slanina ne ostane, 5 do 6 minut dlje.
- S kleščami prenesite datume na papirne brisače, da jih odtehtate, jih skrbno potolažite z več papirnatimi brisačami. Nudite takoj.
Poiščite najboljšo gurmansko specialno hrano, dobavo in kuhinjsko posodo
- Top deset trgovin z gurmanskimi živili
- Najboljša mesta za nakup kakovostnih mesnih izdelkov - govedina, svinjina in jagnjetina
- Kje kupiti najboljšo morsko hrano
- Najboljša mesta za nakup kuhinjskih orodij na spletu
Sledite mi na Facebooku in Twitterju!
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 30 |
| Skupna maščoba | 1 g |
| Nasičena maščoba | 1 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 3 mg |
| Natrij | 67 mg |
| Ogljikovi hidrati | 4 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 1 g |