To vsestransko testo peciva se lahko uporablja v profiterolah, očeh in religijah.
Kaj boste potrebovali
- 1/2 skodelico masla
- 1 skodelica vode
- 1/4 žličke soli
- 1 skodelica (večnamenska)
- 4 jajca
Kako narediti
V srednji ponvi se topi maslo v vodi. Dodajte sol in moko in premešajte, dokler ne nastane lepljiva tekočina. Beat v jajca, ena naenkrat, dokler testo ne gladi.
Daste dovolj testa za 8 srednje velikih peciv.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 192 |
| Skupna maščoba | 16 g |
| Nasičena maščoba | 8 g |
| Nenasičena maščoba | 5 g |
| Holesterol | 135 mg |
| Natrij | 218 mg |
| Ogljikovi hidrati | 8 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 5 g |