Preprost recept za tradicionalno najljubšo. Ta piščančja krila bodo zagotovo zadovoljni. Prilagodite vročo omako, če želite, da so te Buffalo Wings vroče ali ne.
Kaj boste potrebovali
- 3 kilograma / 1,4 kg piščančjih kril
- 1 (12 unč / 350 ml) pločevinke gazirane kole pijače
- 1/2 skodelice / 120 ml vroče omake
- 1/4 žličke / 1,25 ml mletega črnega popra,
- 1/4 čajne žličke / 1,25 ml Cayenne poper ali po okusu
- 1 žlica / 15 ml soje omake
Kako narediti
Združite vročo omako, kolo, črni poper, cajen poper in sojino omako v velikem loncu. Dodajte piščančja krila v omako. Segrejte žar za srednjo vročino. Postavite lonec na eno stran žara, tako da lahko omako omočite z indirektno toploto.Ko se omaka začne kuhati, odstranite krila s parom klešč in jih postavite neposredno na žar. Cook krila za 8 do 10 minut. Vrnite se v omako in pustite ponovno kuhati.
Ta postopek ponovite vsakih 10 minut za čas 50 minut. Omaka bo postala debela.
Piščanec je narejen, ko meso zlahka potegne iz kosti. Lahko jih služite z dodatno omako ali naravnost iz žara za sušilno možnost.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 659 |
| Skupna maščoba | 42 g |
| Nasičena maščoba | 14 g |
| Nenasičena maščoba | 15 g |
| Holesterol | 229 mg |
| Natrij | 865 mg |
| Ogljikovi hidrati | 3 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 63 g |