Bulgogi je tradicionalni zrezek na žaru. Ta fantastična omaka postrežemo na strani za potapljanje. Vročino lahko prilagodite s količino čila, ki ga izberete za uporabo.
Kaj boste potrebovali
- 1/4 skodelice solato olje
- 2 stroka česna (mleto)
- 1 žlica sezamovega semena (toasted)
- 1 žlica zelena čebula (mleto)
- 1/2 čajna žlička čilija v olju (prilagodite se vašim okusom)
- sol po okusu
- poper po okusu
Kako narediti
1. Združite vse sestavine in pustite stati 30 minut pred uporabo. Skladiščite v nepredušnem vsebniku v hladilniku do 1 teden po pripravi.
2. To potapljanje se opravlja na strani Bulgogi ali korejskega govejega mesa.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 186 |
| Skupna maščoba | 15 g |
| Nasičena maščoba | 2 g |
| Nenasičena maščoba | 7 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 81 mg |
| Ogljikovi hidrati | 12 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 3 g |