Caribbean Crockpot svinjina

Ta čudovit recept za karibski Crockpot svinjina je poln okusa. Svinjina je tako vlažen in nežen zaradi nizke, počasne metode kuhanja.

Te čudovite tople začimbe z otokov vpijejo svinjsko meso, ker kuharje v popolni pripravi kruha . Svinjina se šteje za "opravljeno" pri 140 ° F, ker se bo temperatura po še večji stopnji rasti segla še pet stopinj. Vlada je pred nekaj leti zmanjšala "varno končno notranjo temperaturo" svinjine na 145 ° F. Ne smete več kuhati svinjine, dokler ni dobro opravljeno.

Ta čudovit recept postrezite z zeleno solato, ki jo zavijete z oranžnimi segmenti in kokosovimi kurji. Nekateri pari zeleni fižol ali pražena špargljev bi bil še en čudovit dodatek obroku.

Kaj boste potrebovali

Kako narediti

V majhni skledi združite rjavi sladkor s kurjem v prahu, kumino, soljo in poprom ter dobro premešajte. Temeljito razrežite zmes začimb v svinjsko pečenko.

Sesekljano čebulo in česen postavite na dno 4 do 5 kvartnih crockpot. Pečemo na čebulo. Zaliv jabolčnega soka nad vsemi.

Pokrovček pokrijte in kuhajte na 7 do 8 ur ali dokler zanesljivi mesni termometer ne odčita 140 ° F.

Odstranite svinjsko meso iz posode in ga prekrijete s folijo. Svinino pustite stati 15 minut pred rezanjem.

Čebulne sokove lahko zgostite z nekaj koruznega škroba, raztopljenega v vodi in služi skupaj, če želite. Sokove iz počasnega kuhalnika nalijemo v ponev. Dodajte 1 do 2 žlici koruznega škroba, mešanega z več jabolčnim sokom. Zmes zmešamo, dokler se ne zgosti do skladnosti, ki jo želite.

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije 75
Skupna maščoba 1 g
Nasičena maščoba 0 g
Nenasičena maščoba 1 g
Holesterol 9 mg
Natrij 12 mg
Ogljikovi hidrati 12 g
Prehranske vlaknine 1 g
Beljakovine 5 g
(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)