Če želite narediti recept, ki za Dijonovo gorčico zahteva še posebnejše, poskušate narediti svoje! Ta gorčica Dijon je narejena z medom, belim vinom, česnom in črtami omake Tabasco. Naj se te sestavine za nekaj dni mešajo v zabojniku in imeli boste domače začimbe, ki počutijo okus!
Kaj boste potrebovali
- 2 žlici medu (ali po okusu)
- 2 skodelice belo vino (suho)
- 1 skodelica čebule (sesekljan)
- 2 stroka česna (mleto)
- 4 unč suhe gorčice (približno 1 skodelica)
- 1 žlici rastlinskega olja
- 2 žličke soli
- Neobvezno: 4 črtice
- Tabasko omako
Kako narediti
- Združite med, vino, čebulo in česen. Segrejemo na vrelišče. Spodnja vročina in segrevanje 5 minut.
- Zmes prelijemo v skledo in ohladimo. Mešanico vina napolnite v suho gorčico v majhnem pršilu in žganjem do zelo gladkega. Dodajte preostale sestavine. Počasi segrevamo, neprestano mešamo, dokler se zmes ne zgosti. Cool.
- Nalijte v nekovinski vsebnik in pokrov. v hladilniku vsaj 2 dni, da se mešajo okusi
Več Dijon recepti
Crockpot piščanec z Dijonskim gorčico
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 33 |
| Skupna maščoba | 1 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 235 mg |
| Ogljikovi hidrati | 4 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 1 g |